Con el buen tiempo llega el esperado momento de disfrutar de la terraza, el jardín de casa o salir a hacer una barbacoa en el campo (en los sitios que estén preparados para hacerlo sin peligro de incendio).
Pero para disfrutar de esta actividad tan social como deliciosa, necesitamos una selección de accesorios para la barbacoa como estos que fichamos a la venta en Amazon hoy:
Un kit de utensilios
Comenzamos por lo más básico, un kit completo con todos los utensilios necesarios para cortar, trinchar o dar la vuelta a la carne (o cualquiera de los alimentos que queramos cocinar en la barbacoa).
Este pack en concreto a la venta en Amazon, es de los más completos y por eso cuenta con la etiqueta negra de recomendación de la casa. Incluye: espátula, pinzas, tapete, tenedor para trinchar, termómetro para carne, cepillo de limpieza, dos cepillos de aceite, dos garras para carne, ocho tenedores de maíz, cuatro brochetas, pimentero y salero, todo ello en una bolsa de tela para guardarlos y transportarlos con facilidad. Su precio es de 39 34,99 euros.
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Guantes de barbacoa
Los más precavidos seguro que ven muy útiles estos guantes resistentes al calor para proteger nuestras manos del fuego. Muy prácticos especialmente si nos toca pasar horas asando carnes, pescados y verduras en la barbacoa o si utilizamos utensilios de acero inoxidable que pueden quemar en un momento determinado.
En cualquier caso, estos guantes fabricados con aramida en el exterior (el mismo material que la ropa resistente a las llamas de los bomberos) y algodón en el interior para aislar el calor, cuentan con la etiqueta negra de recomendación Amazon's Choices y los tienes por solo 17,99 euros.
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Chimenea de encendido Weber 7416
Pero antes de sacarle partido a los utensilios o preocuparnos por el calor de las brasas, es necesario encender la barbacoa y aunque parezca a simple vista una tarea sencilla, puede tener sus complicaciones si no somos especialmente mañosos.
Para los que no quieren complicaciones en este aspecto, esta chimenea de encendido que consigue que arda el carbón en menos de 20 minutos (si necesidad de usar líquido de encendido) es un buen fichaje. Para encender la barbacoa solo tenemos que colocar la chimenea sobre los cubitos de combustible o papel de periódico arrugado encendido. El precio en Amazon es de 28,99 euros.
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Canasta de asado
Para asar unos espetos -o cualquier otro pescado- como si estuviéramos en un chiringuito de Málaga y disfrutando de las playas del mediterráneo, pero sin movernos de casa (con suerte junto a la piscina), la canasta de asado más vendida en Amazon es la compra perfecta.
Está fabricada en acero inoxidable con mango de goma para moverla sin sufrir quemaduras y su superficie es perfecta para raciones de dos a tres personas. Además, el precio de 21,99 euros, incluye una brocha de silicona para condimentar las sardinas con aceite.
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BBQ-Toro Campana para Hamburguesas
Si nuestra barbacoa no cuenta con tapa, la distribución del calor mientras asamos la carne es menos igualitaria (además de desaprovechar bastante tiempo, calor y energía). Por eso, especialmente cuando asamos hamburguesas, es buena idea hacerse con una campana de acero inoxidable como esta BBQ-Toro que distribuirá de forma uniforme el calor, consiguiendo así un asado más uniforme y reducir los tiempos de cocinado.
Pero no es el único uso que podemos darle a esta campana, podemos utilizarla para mantener calientes los platos ya elaborados mientras seguimos cocinando o para cocinar verduras al vapor. En cualquier caso, es una compra interesante por 19,95 euros.
BBQ-TORO Campana para Hamburguesas | Ø 23 x 10,5 cm | Acero Inoxidable | Cubierta para Fundir Toppings | para Servir Alimentos | Tapa Cúpula Barbacoa (1)
Termómetro de barbacoa
Aunque algunas barbacoas incluyen ya termómetro, son muchas las que vienen sin este utensilio tan importante incorporado y esto puede complicarnos mucho la tarea al no controlar debidamente la temperatura de nuestro asado.
Este termómetro de acero inoxidable y vidrio a prueba de explosión, que cuenta con la etiqueta de recomendación de Amazon, puede medir temperaturas de 60 a 430 ℃. El diseño tiene una instalación sencilla a través de la tuerca que incorpora y lo podemos adquirir por solo 15,99 euros.
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