Cuando hablamos de utensilios de cocina, tenemos claro que las sartenes son una parte importantísima de casi cualquier elaboración, por eso no hay que escatimar a la hora de elegir la adecuada, ajustándonos a nuestro presupuesto y a nuestra rutina diaria.
No es lo mismo elegir una sartén para freír que para preparar unos tallarines con verduras. Para esto último, sin duda, lo mejor es fichar una buena sartén tipo wok. Una elección que nos permitirá realizar platos de lo más saludables, por eso hemos elegido nuestras cinco favoritas en Amazon.
Nuestra selección de sartenes tipo wok, de un vistazo
- BRA PRIOR, una buena opción para los menos experimentados en la cocina.
- Magefesa Dolomiti, con esmaltado vitrificado con el que ahorrarás un 50% de energía.
- Amazon Basics Wok, diseñada con base de triple capa compatible con todo tipo de cocinas.
- Tefal G25519 Wok Jordi Cruz, diseñada para que no se pegue ningún alimento.
- Wok tradicional de hierro, un modelo que se asemeja a los modelos más tradicionales y clásicos
- Tefal Daily Cook - Wok, indica la temperatura óptima para cocinar.
Qué sartén tipo wok puedes comprar
BRA PRIOR
Comenzamos con la sartén que cuenta con la etiqueta negra de recomendación de Amazon, la Bra Prior, un wok con mango que nos facilita la tarea a los menos experimentados en este tipo de cocina que está fabricada en aluminio fundido antiadherente (para evitar que se peguen los alimentos y resulte más sencillo limpiarla).
Se trata de una sartén tipo wok que cuenta con una nota media de 4,6 estrellas entre más de 1.200 compradores en Amazon, y que además encontramos hoy a muy buen precio en Miravia por 32,96 euros.
BRA Wok con Mango, Aluminio Fundido con Antiadherente, Negro, 28 cm
Magefesa Dolomiti
En segundo lugar tenemos esta Magefesa Dolomiti, un wok de 28 cm fabricada en acero esmaltado vitrificado a 820º que promete hacernos ahorrar hasta un 50% de energía con respecto a las de otros materiales. Se trata de una sartén antiadherente con acabado efecto mármol que evita que se peguen los alimentos mientras cocinamos.
Se trata de una sartén válida para todo tipo de cocinas (también inducción) que cuenta con una nota media de 4,3 estrellas entre más de 700 compradores. La encontramos a la venta por 18,99 euros.
MAGEFESA Dolomiti Dolomiti Wok, Gris Marengo, 28
Amazon Basics Wok
Amazon también cuenta con sus propios utensilios de cocina y bajo la marca Amazon Basics nos ofrece productos tan interesantes como esta sartén tipo wok de 28 cm de diámetro, fabricada en acero inoxidable, con mango de goma para evitar quemaduras.
Un diseño con base de triple capa compatible con todo tipo de cocinas incluidas los de inducción, que además permite introducir en el horno hasta 175 ºC. Aunque es apto para lavavajillas la marca recomienda lavarla a mano. La encontramos hoy por 32,08 euros.
Amazon Basics Sartén wok, con recubrimiento antiadherente (28 cm) Negro
Tefal G25519 Wok Jordi Cruz
Otra opción de wok para cocinar es esta colaboración del conocido cocinero Jordi Cruz con Tefal, una marca bastante reconocida en el mundo de la cocina. Este wok tiene un diámetro de 28 cm, ideal para cocinar para varias personas. Además, su revestimiento antiadherente y antirrayaduras hará que dure mucho tiempo.
Está diseñada para que dure mucho tiempo y para que puedas cocinar cualquier alimento sin que se quede pegado y sin que la sartén sufra. Puedes encontrarla en Amazon a un precio de 42,93 euros.
Tefal Easy Cook & Clean B55519 Sartén wok de 28 cm, con revestimiento antiadherente, segura, señal térmica, base estable, cocina saludable, color negro
Wok tradicional de hierro
Si lo que buscamos es un wok fabricado a la manera tradicional, este Craft es la elección ideal; fabricado en acero de carbono forjado a mano y con un mango de madera y acero (para evitar quemaduras) es la opción más fiel al estilo tradicional, cuenta con un diámetro de 35,6 centímetros y está forjada por profesionales chinos en Guangzhou.
Cuenta con una nota media en Amazon de 4,5 estrellas y la han valorado más de 11.000 compradores anteriores. Eso sí, no es la más económicas, la tenemos a la venta por 55,75 euros.
Craft Wok Wok tradicional de acero de carbono forjado a mano, con mango auxiliar de madera y acero (diámetro 35,6 cm, fondo redondo)/731W88
Tefal Daily Cook - Wok
Por último, esta sartén tipo Wok con 28 centímetros, de la mano de una de las marcas más reconocibles, Tefal. Se trata de una sartén de acero inoxidable y antiadherente, que evita que se peguen los alimentos y se deja limpiar con facilidad.
Cuenta con tecnología patentada Thermo-Signal que nos indica la temperatura óptima para empezar a cocinar y garantizar textura, color y sabor de los ingredientes. La encontramos a la venta en Amazon, donde cuenta con una nota media de 4,5 estrellas entre más de 4000 compradores y la etiqueta de recomendación de la casa por 52,06 euros en Amazon.
Tefal Daily Cook - Sartén Wok de 28 cm con revestimiento resistente, duradero y seguro, Thermo-Signal, forma profunda, mango ergonómico antiquemaduras, todo tipo de cocinas
Algunos de los enlaces de este artículo son afiliados y pueden reportar un beneficio a DAP.
En Directo al Paladar | Cinco ollas a presión para preparar los guisos tradicionales más deliciosos
En Directo al Paladar | Las mejores sartenes para inducción: ¿cuál comprar? Consejos y recomendaciones