Antes elegir cualquier pequeño electrodoméstico es fundamental tener claro cuales son nuestras necesidades y en base a ello tomar una decisión, esto vale sin duda para cualquier ámbito de la vida pero hoy particularmente nos centramos en las planchas de asar.
Un pequeño electrodoméstico que puede darnos mucho por muy poco, ya que nos permite elaborar platos cocinados con poca cantidad de aceite y con las que podemos asar desde carnes, a pescados, pasando por verduras o incluso mariscos.
Cómo elegir una buena plancha de asar
Una marca profesional
Que la marca sea bastante conocida y forme parte de las favoritas del mercado, siempre puede aportarnos confianza. En el caso de las planchas de asar, al tratarse de un electrodoméstico bastante popular desde hace años, casi todas las marcas cuentan con una (o varias opciones) entre su carta de producto. Hoy analizaremos firmas tan populares como Taurus o más recientes como Cecotec.
En cualquier caso, ante cualquier duda, siempre resulta útil dejarse guiar por los comentarios y valoraciones de otros compradores, que pueden guiarnos entre tanta oferta con su propia experiencia.
Potencia
La potencia y el diseño de la plancha a la hora de distribuir el calor pueden ser determinantes también a la hora de elegir la plancha perfecta. Generalmente las planchas de tamaño medio oscilan entre 2000 y 2500W de potencia. Si elegimos una de menor potencia debemos tener en cuenta el tamaño de esta antes de comprarla, para evitar quedarnos cortos.
Tamaño
El tamaño también debe influir en la decisión, de nada sirve optar por una plancha de tamaño XL cuando vivimos solos o en pareja. La mayoría de las planchas tienen unas medidas parecidas, pero existen opciones más pequeñas para ahorrar a la hora de comprarlas y en gasto energético si somos pocos en casa.
Materiales
Los materiales también deben influir en nuestra decisión, especialmente si queremos que perduren en el tiempo, se mantengan como nuevas tras su uso o contengan un adecuado revestimiento antiadherente (que nos permita entre otras cosas, cocinar con poco aceite).
Otra de las consecuencias que tiene elegir un determinado tipo de material o no, es que sea apta para el lavavajillas, algo recomendable si nos da pereza limpiarla o no queremos engorros de este tipo.
Multifuncionalidad
Una plancha de asar puede parecer sencilla sin más complicaciones que cocinar a la plancha los alimentos, pero algunas pueden incluir extras como una parte grill o incluso una raclette para fundir queso mientras asamos la carne en la parte superior.
Si vamos a utilizar con regularidad estos extras es buena idea tenerlos en cuenta, pero si es algo poco habitual en nosotros, no merece la pega gastar más por incluirlos.
Opciones de planchas de asar que encontramos en el mercado
Con tantas opciones en el mercado es normal tener dudas, por eso hemos recopilado algunas de las planchas más vendidas (y valoradas) en Amazon, teniendo en cuenta los puntos que mencionamos antes. Estas son nuestras favoritas:
Ikhos
Ya hemos mencionado en otras ocasiones las características de esta plancha Ikhos tan estética que puede convertirse en un elemento más decorativo de la mesa. Se trata de un diseño con base de bambú y una superficie antiadherente de 53x25,8 centímetros, pensada para servir hasta seis comensales, que evita rayones.
La parte inferior cuenta con una bandeja colectora ideal para recoger el aceite y salsas sobrantes, por lo que resulta muy fácil de limpiar (solo necesitamos un paño húmedo). La podemos encontrar en Amazon rebajada hoy, con más de 12 euros de descuento por 39,95 euros.
CREATE SAIKU GRILL - Plancha de Asar Eléctrica, Cocina por Igual en Toda la Superficie 53x25,8 cm, Antiadherente, Resistente al Rayado, Fácil Limpieza, Bandeja Colectora de Salsas, 2000W
Jata GR555A
Una de las más vendidas en Amazon, esta Jata con superficie antiadherente y resistencia en forma de “m” que promete distribuir el calor por igual en toda la superficie de la plancha. Además, su potencia es bastante elevada, 2500W que permiten cocinar cualquier tipo de alimento.
La superficie de asar tiene unas medidas de 46 x 28 cm (ideal para una familia media de 4 personas) y es fácil de limpiar con un paño húmedo, aunque puedes meterla sin problema en el lavavajillas. Su precio es de 63,35 44,29 euros.
Jata GR555A Plancha de asar antiadherente fabricada en España con resistencia M Magic. Superficie: 46 x 28 cm. Libre de PFOA. 2500 W de potencia
Cecotec Tasty&Grill 2000 Bamboo Black
De Cecotec tenemos esta plancha de asar que cuenta con un elegante diseño con base de bamboo. Está fabricada en acero inoxidable con revestimiento antiadherente Rockstone y superficie grill para asar verduras o mariscos.
Su termostato regulable alcanza hasta 5 niveles de intensidad y la potencia máxima es de 2000W, la superficie de asado se desmonta con facilidad (debajo cuenta con una bandeja recoge grasas) y es apta para el lavavajillas. Su precio es de 48,90 euros.
Cecotec Plancha de asar eléctrica Tasty&Grill 2000 Bamboo Black. Potencia 2000 W, Acabados en acero inoxidable, Termostato regulable, Superficie grill, Revestimiento RockStone, Apta para lavavajillas
Princess Table Chef Premium
La marca Princess es una de las más reconocibles (junto a Jata) en el mundo de las planchas de asar. Esta Table Chef Premium de tamaño Xl cuenta con más de 1100 valoraciones en Amazon y la etiqueta negra de recomendación de la casa.
Tiene una potencia de 2500W y está fabricada en aluminio fundido con revestimiento antiadherente. Su precio en oferta en Amazon ahora mismo es de 59,99 57,67 euros.
Princess 103110 Table Chef Premium XL, 46 x 26 cm, Plancha grande para cocinar sin aceite de aluminio fundido con revestimiento antiadherente, Asas frías al tacto, Termostato regulable, 2500 W
Orbegozo TB 2206 B
Nos vamos al extremo contrario, al menos en cuanto a tamaño se refiere, esta Orbegozo con 1500 W de potencia cuenta con unas medidas reducidas de 27,5 x 27,5 cm perfectas para parejas o personas que viven solas.
Fabricada con una superficie antiadherente para que no se peguen los alimentos y resulte fácil limpiarla, cuenta también con recoge grasas que evita la acumulación de restos en la superficie. Su precio en Amazon es de 29 30,80 euros.
Orbegozo TB 2206 B - Plancha de asar eléctrica, termostato regulable, superficie antiadherente, 1500 W de potencia
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