Las conservas siempre han sido algo esencial en la cocina pues contrario a lo que muchos creen no son tan malas. En muchas ocasiones nos pueden sacar de un apuro y nos permiten disfrutar de alimentos que de otro modo seguramente no podríamos.
En mi casa, por ejemplo, siempre hemos tirado de latas de marisco en conserva para tomar un picoteo en casa o incluso pasar el día en el campo en Pascua. Y con estas que El Club del Gourmet de El Corte Inglés ha bajado de precio podrás disfrutar de auténticos manjares de lujo.
Conservas deliciosas que tomar como aperitivo
Filetes de atún MSC al natural Poveira
El atún de Poveira se elabora a partir de la selección de los mejores pescados y tan sólo le añaden agua y sal para que mantenga tanto sus beneficios como su sabor íntegramente. Es perfecto para aperitivos, ensaladas o canapés de todo tipo.
Además, el atún utilizado por Poveira se captura mediante métodos de pesca tradicionales que garantizan la sostenibilidad y protección del medio ambiente. Por eso cuenta con la certificación MSC - Marine Stewardship Council. Tiene un precio de 2,90 euros de los 4,30 euros que cuesta normalmente.
Filetes de atún MSC al natural Poveira
Almejas rías gallegas al natural
Las almejas del Club del Gourmet de El Corte Inglés tienen una textura tierna, fresca y carnosa. Notarás de inmediato el sabor de Galicia en tu paladar y te enamorarán con su elefancia, sabor y sencillez.
Tienen un precio rebajado de 24,00 euros (precio sin rebajar 30,00 euros) y son el manjar perfecto para un picoteo informal con el que sorprender a tus visitas o para disfrutarlo en familia como aperitivo.
Almejas de las rías gallegas al natural 16-20 piezas Club del Gourmet
Zamburiñas al natural José Peña
Estas deliciosas zamburiñas de la marca conservera José Peña son procedentes de las rías gallegas (Cambados, Pontevedra). Se dejan depurar durante 24 horas para que pierdan toda la arena en su estómago y se cuecen posteriormente en agua de mar. Es mediante este proceso que adquieren una textura firme pero jugosa. Tiene un precio de 6,50 euros de los 7,90 que cuesta normalmente.
Zamburiñas al natural José Peña
Estas zamburiñas han sido enlatadas a mano con mucho cuidado para que cuando abras la lata en casa estén como recién envasadas. El producto está listo para degustarlo con un poco de zumo de limón y pimienta o incluso con vinagre y un poco de pimentón.
Mejillones fritos en escabeche José Peña
Estos mejillones procedentes de las rías galletas han sido fritos antes de enlatarlos para que pierdan toda su agua y adquieran un textura muy suave y agradable. Son enlatados a manos en el escabeche preparado con las mejores especias y aceite de oliva adquiriendo todo el sabor. Rebajado tiene un precio de 6,90 euros (precio sin rebajar 7,90 euros) y pueden servirse acompañados de patatas chips y unas aceitunas.
Mejillones fritos en escabeche 7-10 piezas medianos José Peña
Cangrejo de Las Nieves Los Peperetes
Este cangrejo de las nieves procede de las gélidas aguas de Groenlandia y es un manjar con un sabor único. Tiene una textura tierna y con matices dulces muy suaves que es perfecto para degustar en ceviche o salpicones. Su pesca se realiza solo durante el mes de enero de ahi su exclusividad. Tiene un precio de 24,00 euros rebajado y 32,00 euros sin rebajar.
Cangrejo de Las Nieves Los Peperetes
Gracias a lo ligera y fresca que es su carne dan para mucho en la cocina agregándolo a distintas recetas. Sin embargo, también se puede degustar directamente de la lata, desmenuzando en una ensalada o en canapés. Una forma deliciosa de aprovecharse de las proteínas de un marisco de calidad.
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Fotos | El Corte Inglés, Karen Laark Boshoff (Pexels)
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