En mi casa, la noche de reyes, el roscón se ha acompaña con chocolate. Da igual que sea roscón de Reyes de nata o trufa: el chocolate a la taza no puede faltar. Es una tradición que creo que se extiende a más hogares y, en el mío al menos, el estrés viene cuando vamos a hacer el chocolate. Este año, sin embargo, voy a tener una ayuda extra de Lidl que prepara el chocolate más cómodamente y sin ensuciar tanto.
Bodum jarra chocolatera
Chocolate a la taza en cuestión de minutos
Y es que pienso hacerlo con esta jarra chocolatera de Bodum. La cual cuesta únicamente 12,99 euros y con la que el chocolate quedará cremoso y suave. Tiene diseño muy similar a las cafeteras francesas de émbolo y es perfecta hacer chocolate. Para ello solo hay que poner la leche (hirviendo), el chocolate en polvo, azúcar al gusto y mover el émbolo hasta que todo quede bien mezclado.
El movimiento del émbolo hace que la leche y el chocolate en polvo se unan sin dejar grumos y que adopte esa textura cremosa. De modo que quedará un chocolate espeso al que podemos añadir leche hasta que quede a nuestro gusto si lo vemos demasiado espeso. Pero estará listo en cuestión de minutos para disfrutarlo también con churros o magdalenas, y podemos usarla todo el año.
La jarra tiene capacidad para un litro, por lo que podremos servir varias tazas de una sola vez. Además, está fabricada de vidrio resistente a cambios térmicos y tanto el mezclador como el émbolo y el armazón son de plástico. Se puede limpiar en el lavavajillas de modo que no quedarán restos de chocolate.
Chocolates para preparar en la jarra
Cacao paladin la taza minuto 350g - [Pack de 2]
El Barco Delice Cacao a la Taza - 1000 gr
Chocolate a la taza La Plata - 50 Sobres
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