Los mejores accesorios de cocina saludable al mejor precio durante el Black Friday 2021: freidoras sin aceite, crockpot y más

El Black Friday llegó a España hace menos de una década, pero ya está más que instalado en nuestras vidas. Tanto que hoy en día las ofertas y descuentos que le caracterizan se alargan durante días (en algunos casos semanas). No obstante, aunque llevamos una semana compartiendo ofertas con vosotros, el gran día es hoy, cuando se multiplican los descuentos más jugosos e interesantes del comercio electrónico.

Aprovechamos la ocasión para apostar por accesorios y aparatos de cocina saludable con los que ir calentando motores de cada a los buenos propósitos del próximo año, que está al caer. O, por qué no, para planificar algún que otro regalo navideño.

El catálogo de utensilios que nos pueden hacer la vida más fácil en la cocina es muy amplio: freidoras sin aceite, crock-pot u ollas de cocción lenta, vaporeras, planchas y parrillas, etc. Hay accesorios para todos: para novatos o para cocineros expertos, para quienes trabajan desde casa o para los que llegan tarde sin ganas de nada. Una ayuda extra a la hora de cocinar de forma saludable y con el mínimo esfuerzo.

Freidoras sin aceite

Las freidoras sin aceite o air fryers son uno de los electrodomésticos más demandados y no es de extrañar. Perfectos para quienes quieren comer saludable, las hay de marcas varias y diseños diferentes, aunque todos se basan en lo mismo: un sistema de cocción por aire caliente con el que se logran muy buenos resultados.

• Cosori Smart. Freidora de aire caliente con WiFi incorporado y una gran capacidad de 5,5 litros en su cesto. Tiene pantalla digital táctil LED y 11 programas automáticos que se pueden manejar desde el teléfono móvil. Está de oferta a 159,99 119,99 euros.

• Cecotec Cecofry Deluxe Rapid Black. En blanco o en negro, este es actualmente el modelo mas popular en ventas de la marca española y que ya se está vendiendo como churros desde que empezaron los descuentos. Nosotros pudimos probar a fondo la Cecofry Deluxe y nos pareció una de las mejores opciones en relación calidad-precio: tiene un diseño cuidado, potencia suficiente (1400 W) y un tamaño compacto. El modelo negro lo tenemos a 69,90 63,90 euros.

• Philips AirFryer HD9216/80. La marca pionera de estos aparatos ofrece tecnología exclusiva Rapid Air y este modelo tiene una capacidad de fritura de 800 g. Con control de tiempo y temperatura ajustable manualmente, es fácil de limpiar ya que la cesta se desmonta (y es apta para lavavajillas), produce menos olores en la cocina que las freidoras tradicionales y además de freír, puede tostar, asar e incluso hornear cualquier alimento. Está a un precio de 139,99 84,99 euros.

• Princess DeLuxe 182075. Con un diseño que ya imita claramente a un mini horno, esta es una freidora de aire con 11 litros de capacidad Es una de las más potentes del mercado (1800W) y tiene programas para asar, tostar, freír, deshidratar, descongelar, con 10 ajustes preprogramados o manejo de forma manual con pantalla tácticl para preparar patatas fritas, asar verduras, asar pollo, tartas, pan, etc. Tiene un precio de 182,99 129,99 euros.

Termostatos de cocción a baja temperatura y envasadoras de vacío

La cocción a baja temperatura es una conocida técnica usada habitualmente por los chefs profesionales. Controla con precisión la temperatura en cocciones largas realzando el sabor de la comida y manteniendo los alimentos jugosos. Los alimentos se cuecen en bolsas de vacío (es necesario tener una envasadora) y, mediante está técnica, se obtienen texturas muy tiernas y cocciones uniformes.

• Roner Clip Taurus inmersión a baja temperatura. Permite marinar, infusionar o aromatizar aceites en tiempo record. Los alimentos retienen sus vitaminas y minerales y quedan jugosos, sin perder volumen. Gracias a su peso ligero y medidas compactas, se puede llevar a cualquier sitio y montarse en cualquier olla o contenedor. Sensibilidad: +-0,1ºC. Capacidad del contenedor: 6-15 L. Máxima profundidad de inmersión: 16 cm. Solo por 199€ 99€.

• Klarstein Quickstick Sous Vide. Con sus 1300 W de potencia, el Quickstick calienta hasta 20 litros con una exactitud de 0,5ºC. Manejo a través de pantalla táctil LCD. Fácil de limpiar, compacto y de elegante diseño. Un artefacto profesional para los no profesionales. Solo por 89,99€ 84,99€.

• FoodSaver® VS3190X. Este inteligente sistema de conservación de alimentos combina el poder de una envasadora con sellado térmico con la comodidad de un sellador al vacío de mano retráctil. La función marinar garantiza que la carne, el pescado y las verduras estén llenos de sabor y estén listos para cocinar en minutos, en lugar de en horas.

• Envasadora semiprofesional vacio ALFA A7851. Envasadora de altas prestaciones para conservación intensiva. Dos potencias de succión (0,6 y 0,85 bar) para no dañar alimentos y funciones de vacío automáticas y manuales. Tres tipos de sellado para diferentes tipos de alimentos con una doble línea de sellado para garantizar un cierre seguro. Incorpora portarrollos, cuchilla de corte para rollos, apta para bolsas y rollos de hasta 30cm de ancho, y succionador para tarros. Solo por 129,90€ 99,90€.

• Envasadora al vacío LAICA VT3205. Completamente automática, de diseño compacto y base con iman. Función de vacío ajustable dependiendo de los alimentos (normal - Suave) y funcion solo sellado. Su potencia máxima de succión es de 0,60 bar y la capacidad de su bomba es de 9 litros minuto. Contiene: tubo para envasado en botes, 1 rollo de 25x600 cm para hacer bolsas para el vacío y 1 cutter. Solo por 53,13€ 34,99€.

Crock-Pot y otras ollas de cocción lenta

Otros de los electrodomésticos estrella son las Crock-Pot y demás ollas de cocción lenta, que cada vez se sofistican más. Antes de decirdirte por uno u otro modelo te recomendamos tener claro para qué sirven y para que no las ollas de cocción lenta, y no te pierdas nuestra guía de compra con todas las claves para elegir.

• Crock-Pot Duraceramic. Destaca por su color blanco y por reunir diferentes tipos de cocción además de la olla lenta programable. El cuerpo de la olla cerámica extraíble se puede usar directamente sobre fuego de gas, vitrocerámica, inducción o dentro del horno, de tal modo que permite saltear, freír o dorar primero los ingredientes antes de programar la cocción en la base, hasta 20 horas, con una capacidad de seis litros. Solo por 89,95 75,98 euros.

• Cecotec ChupChup Matic. Modelo digital mejorado con capacidad de 5,5 litros. Tiene una pantalla digital LCD de uso intuitivo muy fácil, tapa de cristal con juntas de silicona y función de mantener caliente la comida. Está de oferta especial en la tienda de la marca a 54,90 49,90 euros.

• Mellerware Tempo. Con cuatro funciones, (off, baja, alta y tempo), 240W de consumo máximo, alcanza un máximo de 100ºC de temperatura y tiene capacidad de 3,5 litros. Viene con tapa de cristal transparente y recetario, y la olla extraíble de cerámica es de diseño ovalado clásico. Sencilla y funcional, cuesta rebajada 39,99 29,95 euros.

Planchas y parrillas eléctricas

La cocina a la plancha es ligera y saludable, pero también puede ser muy sabrosa si se aplica correctamente la técnica, gracias a que permite dorar rápidamente los alimentos y obtener una reacción de Maillard estupenda en su superficie. Con recetas adecuadas, buenos ingredientes, y una buena plancha de calidad, no solo nos facilita comer y cenar bien cada día, también puede ser una forma divertida de reunirse alrededor de la mesa en una ocasión más informal en familia.

• Sogo BAR-SS-10335: Placa plana de aluminio inyectado con revestimiento antiadherente de alta calidad con acabado de piedra, libre de PFOA. Termostato electrónico extraíble con control de temperatura y resistencia integrada para calentar rápida y uniformemente. Bandeja de aceite desmontable y amplia zona de cocción: 25.4x50.8 cm. Solo por 59,99€.

• Tefal Optigrill XL GC722D. Con nueve programas de cocción (según el alimento que se cocine) e indicador de nivel de cocción, desde poco hecho hasta muy hecho. Cuenta con modo para comida congelada y modo manual con cuatro niveles de temperatura. Amplia superficie de cocción con capacidad para 6-8 personas. Planchas antiadherentes de aluminio fundido y una gran bandeja con inclinación para recoger el exceso de líquidos de la cocción. Solo por 259,99€ 144,99€.

• JATA GR669: plancha de asar de terracota, lo que la hace especialmente resistente. Tanto es así que se puede cortar directamente sobre ella con el cuchillo sin temer que sea rayada y se pueda estropear. Su superficie que es de 46x28 cm. Se limpia fácilmente. Solo por 79,90€ 53,92€.

Sartenes antiadherentes

• Set de 2 sartenes Tefal Ingenio Expertise. Si te falta espacio y guardar sartenes (24 y 28 cm) con el mango te espanta, esta pareja viene a hacer feliz tu vida gracias a su mango extraíble. Fácil de usar y de limpiar, además de práctico, el cuerpo de estas sartenes se mantiene firme gracias a un mango resistente con tres puntos de fijación. Más allá, un cuerpo de titanio resistente y antiadherente, capaz de soportar los rayones, que incluso puedes utilizar en el horno hasta los 260º. Un tesoro al 35% de descuento para ser tuyo por 74,00 euros 47,99 euros.

• Set de 3 sartenes de WMF Permadur. Otra ganga con tres sartenes prémium que son un todoterreno resistente y duradero en todo tipo de cocinas. Diseño y garantía alemanas para una sartén eficiente que reparte de forma rápida e igual el calor por toda la base. Elaboradas en un aluminio de gran grosor, sorprende su ligereza a pesar de su sólida construcción. Una ganga para ahorrarte un 38% y meterlas en casa por 192,31 euros 118,99 euros.

• Set de 3 sartenes Tefal Jamie Oliver. La tecnología Thermo-Signal, un peso increíble, un material súperresistente como el acero inoxidable, antiadherencia, profundas y para todo tipo de cocinas. Encima, se limpian fácilmente. Otro tesoro de Tefal en el Black Friday que viene con un 52% en un set de sartenes que podrás hacer tuyas por 131,99 euros 62,99 euros.

Vaporeras

La cocina al vapor es sinónimo de saludable, también de dieta y pérdida de peso, pero sin estar reñido con el buen sabor. Tiene la ventaja frente al hervido que permite controlar mejor la textura de los alimentos y potenciar sus sabores naturales, además de ser extremadamente limpia y sencilla. Con los accesorios especiales para usar en microondas y horno, es tremendamente sencillo y rápido cocinar platos muy completos y sanos.

• Vaporera de bambú Reishunger. Práctica, ecológica, ligera y muy limpia. Para todo tipo de cocinas al vapor, incluyendo carnes, pescados, verduras, arroces y otros platos orientales como el dim sum. Resistente, de gran capacidad (para cuatro personas) y muy fácil de encajar en tus ollas convencionales gracias a su medido diámetro. Un tesoro cotidiano que llega al Black Friday con un descuento del 20% para hacer tu vida más sana, saludable y sabrosa por solo 24,99 euros 19,99 euros.

• Vaporera eléctrica Russell Hobbs 19270-56: su ingenioso y saludable mecanismo para preparar alimentos al vapor conserva el máximo de nutrientes y vitaminas. Tres recipientes permiten cocinar al vapor diferentes tipos de alimentos al mismo tiempo, incluido arroz, verduras y pescado. Solo por 62,99€ 29,99€.

• Olla WMF Vitalis: ideal para disfrutar de una cocina saludable manteniendo todo el sabor y nutrientes de los alimentos. Dispone de un recipiente interior para cocinar al vapor y de una tapa de cristal de alta calidad con junta de silicona para un cierre perfecto. Además la tapa incorpora un termómetro para poder controlar el proceso de cocción de los alimentos. También puede usarse sin el recipiente interior como una cacerola para cocinar, freír y asar todo tipo de recetas tanto en el fuego como en el horno. Solo por 149,99€ 69,99€.

Exprimidores y licuadoras

Las licuadoras permiten sacar el máximo de jugo de frutas y verduras, con un rendimiento más o menos preciso según el modelo, su tecnología y potencia. Las que funcionan como prensado en frío además ofrecen mejores resultados, más finos y evitando la separación del agua, con resultados más homogéneos y colores más vivos al reducir la oxidación.

• Licuadora de prensado en frío AMZCHEF: evita la oxidación de la fruta, dando como resultado zumos de mejor aspecto y consistencia, así como de sabor más suave. Elegante diseño que incluye entre sus piezas desmontables un filtro de acero inoxidable. Promete además trabajar de forma silenciosa y cuenta con función inversa para evitar engorrosos atascos de la fruta en el aparato. Solo por 199,99€ 84,79€.

• Licuadora Russell Hobbs Desire: es la forma más rápida de tomar las cinco verduras o frutas recomendadas al día. Llamativo diseño y combinación de colores, rojo grosella en contraste con un potente negro, que aporta elegancia a cualquier cocina. 750 ml de capacidad y 550 W de potencia. Solo por 82,99€ 59,15€.

• Exprimidor eléctrico Zitrus TowerAdjust Easy de Cecotec: un exprimidor eléctrico de los de toda la vida que hace más llevadera (y rápida) la tarea de preparar zumo. Con un gasto mínimo de 29,90€ 23,90€ teniendo en cuenta todo lo que nos aporta. Capacidad 500 ml y potencia 350 W.

Batidoras de vaso

Una batidora de vaso consiste en una base estable sobre la que se acopla el propio vaso o jarra, que suele ser de vidrio y con tapa y pico vertedor, habitualmente termorresistente. Su uso más habitual es el de preparar batidos, smoothies, granizados y sorbetes, cócteles, smoothie bowls o helados instántaneos saludables, pero ya vimos en nuestra quía que las más potentes también trituran frutos secos, legumbres, emulsionan y hacen cremas y purés.

• Ufesa BS4800 Zafiro. Con 1000W de potencia, vaso de 1,5 litros, tiene cuatro velocidades más función pulse, control regulador de potencia con luz LED y cuenta con una apertura en la tapa superior además de sistema de bloqueo de seguridad. Está rebajada a 49,99 39,99 euros.

• Russell Hobbs Stainless-Steel. Bonita batidora con acabado de acero inoxidable, 600W de potencia, jarra de vidrio de 1,5 litros con tapa con abertura y vasito medidor, tiene dos velocidades más la función pulse y viene con un vaso extraíble portátil de 600 ml, en plástico resistente. Cuesta 54,99 39,99 euros.

• Moulinex Blend&Go. Pequeña y compacta, perfecta para quienes sobre todo busquen una batidora para hacer batidos y smoothies especialmente para llevar, esta batidora tiene una jarra de plástico resistente de 1,3 litros y viene también con un vaso extraíble portátil de 700 ml pensado para tomar sobre la marcha o llevar a donde haga falta. Tiene 300W de potencia, es muy ligera y cuesta ahora 49,99 29,99 euros.

Utensilios Lékué

Tus cocciones al vapor nunca serán igual cuando uno de estos utensilios entra en tu cocina. En pocos años, esta firma española se ha consolidado como una referencia internacional en los utensilios de vapor para microondas. Ahorro en tiempo, energía y dinero para llenar tu casa este Black Friday con un material de primera calidad y con los mejores precios del año.

• Estuche de vapor. Un imprescindible para la cocina al vapor en microondas. Para una o dos raciones, fácil de limpiar, fácil de cocinar, fácil de guardar. Todo es fácil en este sencillo estuche que además llega con un descuento del 38% y un precio de 20,90€ 12,99€ para que no tengas nada que pensar, solo en tus recetas favoritas.

• Estuche de vapor grande. El hermano mayor del anterior, perfecto para tres o cuatro personas y una capacidad de 1,4 litros que además viene pertrechado por un libro de recetas con el que sacarle todo el partido a este regalazo de Black Friday que aterriza con un 35% de descuento para quedarse en 45,90€ 29,99€.

• Lékué Microwave Grill. Si pensabas que parrilla y microondas eran antónimos, Lékué sorprende con este grill para tres o cuatro personas que permite emular las características de la parrilla pero manchando menos y evitando una incómoda cantidad de humos. Elaborado en silicona y acero apto para microondas, esta pequeña plancha dará a tus bocados la apariencia deliciosa del grill y su sabor en cuestión de minutos y sin montar un circo en la cocina. Además, con un descuento del 21% para que entre en tu casa por solo 44,57€ 34,99€.

• Molde para palomitas Pop Corn Lékué: Está realizado en silicona platino, con una tapa transparente que permite ver el contenido. Es muy fácil de utilizar, tan sólo hay que añadir los granos de maíz, poner la tapa y calentarlo en el microondas durante unos minutos. Además, el molde es plegable, para que una vez termines de usarlo, ocupe menos espacio en tu cocina. Para una limpieza más cómoda, también es apto para el lavavajillas. Solo 20,99€ 12,99€.

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