Ni microondas, ni freidora de aire: este es el gadget que descongela alimentos el doble de rápido

Creo que a más de uno le ha pasado lo de olvidar sacar el pollo del congelador. Lo que hace que, a la hora de hacer la comida, nos quedemos con las ganas. Eso o hacer alguno de los trucos que encontramos en internet. O usar el microondas para descongelar, con el riesgo de que nos pasemos y terminemos cociendo el pollo. Algo que a mí al menos me pasa varias veces.

Así que decidí buscar una alternativa. Una que no implicase acabar descongelando el pollo con prisas y malamente. Provocando que se acabe cocinando cuando lo que quería, en realidad, era descongelarlo. Y por suerte encontré una solución buena y que no solo vale para descongelar el pollo, sino para cualquier alimento.

Se acabó sacar la comida horas antes del congelador

No digo que el microondas no sea una buena forma de descongelar alimentos. Simplemente que a veces podemos pasarnos y acabamos cocinándolo. Que no es que sea algo malo, pero tampoco es lo ideal. Además de que los alimentos congelados deben descongelarse paulatinamente. Que no lo digo yo, lo dicen los expertos, y por algo será.

El problema es que se nos puede olvidar y es completamente normal que pase. Pero cuando esto ocurra, si tenemos a mano este gadget al menos nos aseguraremos de que la comida se descongela como es debido. Es decir, por sí sola, aunque este accesorio permite que lo haga el doble de rápido y sin dañar sus propiedades.

Se trata de una plancha o tabla de metal pensada para que descongele los alimentos más rápido. Esto es gracias a su superconductividad térmica que acelera el proceso. Si unos muslos de pollo tardan normalmente -a temperatura ambiente- unas tres horas en descongelarse, con esta plancha tardan una hora y media. Sin trucos y sin nada, es una simple plancha de metal que ayuda a la descongelación rápida.

La tenemos por 22,90 euros 20,99 euros en Amazon y es antiadherente para que los alimentos no queden pegados. Ayuda a descongelar los alimentos de forma natural, aunque más rápida, y se puede lavar en el lavavajillas cómodamente. Sirve tanto para carne como para pescado de todo tipo, y no dañará ni estropeará los alimentos. Y estarán listos para cocinar tanto en freidora de aire, como horno o incluso en la sartén de siempre.

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Fotos | Amazon, Azerbaijan Stockers (Freepik)

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