La dieta keto se ha convertido en una de las más populares en los últimos meses, ya que consigue eliminar de forma más contundente la grasa y en comparación con otro tipo de planes alimenticios, se consigue una bajada de peso más rápida.
La clave de esta dieta rica en proteínas y baja en hidratos es la cetosis ''obligando'' así a nuestro cuerpo a tirar de grasas como principal fuente de energía, tal y como explican detalladamente nuestros compañeros de Vitónica.
Si tienes pensado realizar esta dieta o llevas tiempo siguiéndola, hoy recopilamos algunos electrodomésticos y utensilios varios de cocina que pueden facilitarnos muchísimo esta nueva forma de alimentación.
Plancha de asar
Tanto para preparar carnes, pescados como verduras y hortalizas (aunque estas ya sabemos que en poca proporción) esta plancha de asar puede ser una de nuestras mayores aliadas en la dieta keto. Además de resultar económica, esta Jata cuenta con una superficie antiadherente que promete ser fácil de limpiar por 26,47 euros.
Jata GR195 Plancha de Asar Cocina por Igual en Toda la Superficie 46 x 25 cm Antiadherente Libre de PFOA Muy resistente al rayado Fácil limpieza con Bandeja Colectora de Salsas
Sartenes de hierro
Son aún más útiles que la plancha, y por lo general algo más económicas, además, estas sartenes tienen la particularidad de (siempre que tengan el mango de hierro) ser aptas para utilizar en el horno, por lo que podemos sacarle más partido que a una plancha de asar.
Con una sartén de hierro fundido como este juego que encontramos en Amazon por 32,99 euros podemos asar carnes y verduras con una distribución uniforme del calor. Es apta para vitrocerámica tradicional, de inducción, cocina de gas y para el el horno.
KICHLY 3 piezas Sartén de hierro fundido pre-sazonado - 15 cm, 20 cm y 25 cm
Centrifugador de lechuga
Las verduras de hoja verde son una de las opciones permitidas en la dieta keto, por lo que podemos prepararnos (si abusar) una ensalada de acompañamiento que nos aporte algo de color al menú. Para ello, puede resultar muy práctico un centrifugador de lechuga como este que además de ser económico es el más vendido en Amazon por
Westmark Ensaladera, Capacidad: 5 litros, ø 26 cm, Plástico, Sin BPA, Fortuna, Color: Transparente/Rojo, 2432224R
Panificadora
El pan, especialmente a la hora del desayuno, puede ser de los alimentos que más echamos de menos cuando nos proponemos seguir una dieta baja en hidratos como esta cetogénica. La buena noticia es que puedes preparar tu propio pan específico para la dieta Keto y una panificadora como esta Moulinex que además de estar en oferta es la más vendida en Amazon, te facilitará muchísimo la tarea por 165 137 euros.
Moulinex OW6101 Home Baguette - Panificadora de 1650 W, 16 programas, sin gluten, hasta 1.5 kg, inicio programado, mantenimiento caliente, incluye bandejas para baguette, 2 aspas amasar y recetario
Yogurtera
Una yogurtera es una inversión muy pequeña para una cocina y sin embargo, puede darnos mucho (no solo en la dieta keto), con ella podemos preparar nuestro propio yogur griego, requesón o crema agria, todos ellos alimentos permitidos en la dieta Keto y que nos pueden solucionar un momento de ansiedad por tomar azúcar.
En Amazon encontramos esta Ariete que además de ser la más vendida, tiene un diseño retro muy atractivo por solo 24,90 euros.
Ariete Yogurtera 617 de 1.3 litros, 7 tarros de cristal, tapa transparente, botón encendido apagado, compacta, 12 horas preparación, color amarillo blanco
Juego para preparar queso
Y continuando con los lácteos permitidos, algunos quesos bajos en hidratos también son aceptados en esta dieta. Por eso y como no hay nada más saludable que lo cocinado en casa, esta quesera (la más vendida en Amazon) puede resultarnos súper útil para elaborar nuestro propio queso fresco en casa por 11,65 10,39 euros.
InnovaGoods - Molde para Hacer Queso Fresco con Manual y Recetas Freashy
Wok
Aunque no podamos tomar pasta o abusar de ciertas verduras, un Wok puede resultarnos muy útil a la hora de seguir la dieta Keto. Podemos preparar deliciosos platos saludables como un salteado de ternera con champiñones o un revuelto vegano con tofu.
La opción favorita en Amazon es este Bra Advanced fabricado en aluminio fundido, antiadherente y apto para todo tipo de encimeras, incluida de inducción por 29,99 euros.
BRA Advanced - Wok de aluminio fundido con antiadherente, sin PFOA, súper reforzado, apta para inducción, diámetro superior de 28 cm
Heladera
Los dulces están limitados en la dieta Keto siempre que tengan azúcares e hidratos, pero, al igual que podíamos disfrutar de un yogur en el postre o la merienda, también podemos tomar helado. Eso sí, siguiendo recetas específicas para la dieta keto. Y si para ello nos hacemos acopio de una heladera como esta Taurus a la venta en Amazon por 39 euros, mejor que mejor.
Taurus Tasty Ncream Heladera, 12 W, 1.5 litros, Plástico, Verde, Blanco
Olla de cocción lenta
Un clásico ya en nuestros recopilatorios de pequeños electrodomésticos y es que las ventajas que ofrece la Crock-Pot u otras ollas de cocción lenta son siempre interesantes. En este caso, para la dieta keto podemos sacarle partido elaborando pescados y carnes en cocción lenta para aprovechar más los nutrientes de estos, además de aportar un sabor más interesante.
La más vendida en Amazon es esta SCCPRC507B en acero inoxidable y temporizador digital programable, cuenta con una capacidad para 5 raciones aproximadamente por 94,90 49 euros.
Crock-Pot SCCPRC507B Olla de cocción lenta digital para preparara multitud de recetas, 230 W, 4.7 litros, Acero Inoxidable
El envío en Amazon es gratis siempre que tu pedido alcance el importe mínimo de 29 euros o estés suscrito a Prime (puedes probarlo gratis durante un mes)
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