Lentejas estofadas, carne tierna y jugosa o guisos de pescado, todo gracias a esta olla rápida
Aunque nunca voy a dejar de recomendar una olla programable o una olla de cocción lenta (Crockpot) por su eficacia y comodidad. Soy ferviente e incondicional fan de las ollas exprés. Después de todo gracias a ellas hasta los alimentos que suelen resultar más duros quedan blandos y comibles. Pero no solo eso, sino porque se ahorra mucho tiempo de cocción en la cocina (y en la factura de la luz).
Tefal ® Olla a presión 6 L
Esta olla rápida o exprés de Tefal tiene 6 litros de capacidad y cuesta solamente 44,99 euros en Lidl. Y en ella podremos preparar las mejores recetas de cuchara perfectas para entrar en calor cuando empiecen a bajar las temperaturas este otoño-invierno.
Un otoño lleno de las mejores recetas de cuchara
Con una olla de este tipo no solo podremos cocinar más rápidamente. Si no que la carne quedará más jugosa o el pulpo a la gallega será tierno y masticable. Algo que se agradece para que no se nos haga bola y estropee por completo el producto. Además, la cocción a presión hace que los alimentos conserven sus nutrientes.
Pero si hay algo para tener en cuenta de esta olla exprés de Tefal son sus cinco sistemas de seguridad. Tres para proteger contra la sobrepresión: válvula de seguridad, válvula de presión, sello de seguridad; y dos dispositivos de seguridad para abrir y cerrar.
Es apta para todo tipo de cocinas incluida la inducción. Y viene con una cesta en la que podemos cocinar al vapor sin necesidad de usar accesorios para microondas o vaporeras de ningún tipo.
No es de Tefal pero...
Pero tenemos esta opción de Bra disponible en Amazon por si no hemos llegado a tiempo a la oferta de Lidl. Cuesta 60,09 euros y su tecnología de triple fondo difusor permite un calentamiento rápido y homogéneo de la olla.
Tambien es segura de utilizar (con tres tipos de cierres de seguridad) y además dos posiciones de la válvula. Es de acero inoxidable, apta para todo tipo de cocinas y se puede lavar en lavavajillas.
BRA Allure - Olla a Presión Rápida de 4 Litros, Fabricada en Acero Inoxidable 18/10, Con 2 Programas de Cocción y Sistema de Bloqueo de Apertura, Apta para Todo Tipo de Cocinas
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Fotos | Lidl, Kamran Aydinov (Freepik)
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