Una tradición que viene del Imperio Romano y que podremos emular con esta olla exprés
Las lentejas es una receta tradicional pero que se puede hacer de muchas formas. Lo que está claro es que con una olla express conservaremos todo el sabor y propiedades nutricionales de esta legumbre tan rica como versátil.
Lidl tiene muchas rebajas disponibles y esta es una de las mejores. Pues la ha rebajado de 139,00 euros a 49,99 euros. Y con ella podremos prepara guisos de todo tipo, no solo lentejas.
GSW Olla exprés 22 cm deal para una cocción rápida y saludable.
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Últimamente se está hablando mucho del Imperio Romano y nosotros no íbamos a ser menos. Pues la tradición de comer lentejas en año nuevo es una costumbre adquirida de ellos, los romanos, que las tomaban para atraer la abundancia a sus hogares. Y, como ya hemos dicho, las lentejas estofadas se hacen mejor con una buena olla express.
Este tipo de ollas tiene muchas similitudes a las de cocción lenta y a las programables a presión, pero tiene a sus espaldas mucha tradición. Mi abuelo la usaba para casi todo: hervir pulpo, hacer cocido, potajes e incluso sepia en salsa. Y es una de mis ollas favoritas a la hora de cocinar.
Lidl ha rebajado esta que tiene la firma de GSW y capacidad de 4 litros. Además viene con indicador de cantidades en su interior grabado en el acero inoxidable del que está fabricada. Y los cierre de la tapa son firmes y la valvula se abre con facilidad para aliviar la presión.
Su base térmica es extrafuerte y permite un bajo consumo gracias a la distribución uniforme del calor en toda la base de la olla. El mango es moderno, ergonómico y no conduce el calor, así evitaremos quemarnos. Al ser largo permite manipular la olla con ambas manos mientras esta esta herméticamente cerrada.
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Fotos | Lidl, Mygraphx (Pixabay)
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