Puede que estos accesorios de cocina sean virales gracias a Tiktok pero son una pérdida de dinero y te contamos por qué

Internet se ha vuelto un mercadillo de accesorios y gadgets virales de todo tipo. Y no se han salvado ni los que son para cocinar. En TikTok e Instagram vemos desde espiralizadores de verduras hasta los que sirven para pelar y deshuesar frutas. Cosas que pueden parecer muy útiles, pero que analizándolas no lo son tanto.

Sin embargo, acabamos picando y con los armarios y cajones llenos de artilugios que no usamos. Pues o nos olvidamos de que las tenemos, o echamos manos de las opciones que ya teníamos antes en casa. Cosas que usábamos desde un principio, en el caso de los deshuesadores, por ejemplo, los cuchillos de siempre.

Y de eso vamos a hablar en este post precisamente. De accesorios o gadgets virales que a simple vista parece útiles pero que realmente no lo son tanto. Pues podemos hacer el mismo trabajo que hacen con menaje, utensilios y accesorios que ya teníamos de antemano.

Cortar con cuchillo y no usar una mandolina

Las patatas fritas nos gustan a todos y hacerlas caseras siempre será mejor que comprarlas congeladas. Para ello hay que pelar y cortar la patata, es bastante trabajo. Y esto puede hacer que caigamos en la trampa de comprar una mandolina, cuando en realidad con un cuchillo podemos hacer lo mismo.

La mandolina es un clásico y sirve para cortar desde patatas hasta verduras u hortalizas e incluso frutas. Pero al final es un accesorio ocupando espacio que hace las mismas funciones que un cuchillo, excepto pelar. Con un cuchillo sin embargo podemos pelar y cortar sin complicaciones.

La mandolina hay que prepararla, montarla etc. Y si, habrá que pelar previamente algunas piezas, algo para lo que no nos sirve. Lo que nos quita tiempo de cocinado y al final no es práctico. El cuchillo simplemente hay que cogerlo del cajón y ponerse a ello. Y no hace falta ser un experto para realizar cortes de todo tipo o pelar con destreza.

Y a la hora de limpiar más de lo mismo: un cuchillo es más rápido de limpiar que una mandolina. Este cuchillo básico de chef Arcos costaba 23,00 euros, pero ahora ha bajado a 20,35 euros. Es una herramienta de buena calidad, duradero y además fácil de manejar. Con el que podrás pelar, cortar, despiezar e incluso deshuesar.

El rayador universal es mejor que uno específico

Con los rayadores pasa como con la mandolina que acabamos teniendo muchos, pero siempre usamos el mismo. Y es un poco malgastar el dinero y el espacio. Pudiendo tener un único rayador que además es el que recomiendan profesionales, entre ellos Miguel Ayuso, de DAP.

El rallador Microplane Zester es de acero inoxidable y en él podremos rallar desde ajos hasta queso para pasta. Además, ahora está rebajado a 22,50 euros en Amazon y es uno de los mejores ralladores del mercado. No ocupará espacio porque podemos tenerlo en un cajón y sirve para rallar absolutamente de todo.

Descorazonador de fresas o usar un cuchillo

Siguiendo con los utensilios nos encontramos con gadgets o accesorios que se hacen populares en redes sociales. Como este descorazonador de fresas, por ejemplo. Útil, si, a simple vista. Pero realmente con un buen cuchillo haríamos lo mismo. Quien quiera animarse a probarlo puede hacerlo adquiriéndolo a través de Amazon.

Su precio era de 7,99 euros, pero ahora podemos comprarlo por 6,39 euros. Su mecanismo es sencillo y como mucho sirve para fresas, tomates y poco más. El resto de las frutas tienen el hueso demasiado dentro, son muy pequeñas (como en el caso de las cerezas) o demasiado duras.

Invertir en una sartén para tortillas o usar una tapa gira tortillas

La tortilla de patatas dentro de su sencillez puede ser un poco complicada de hacer. Especialmente a la hora de darle la vuelta. Pero por suerte hoy en día existen las populares sartenes dobles que son tan útiles como caras. A no ser que encontremos una oferta como esta de El Corte Inglés que ha rebajado esta de 35,95 euros a 25,16 euros.

Con ellas podremos dar la vuelta a la tortilla sin que se rompa o se desparrame. Y está la ventaja de que pueden usarse las dos sartenes por separado. Pero también ocuparán más espacio al añadirlas a las que ya tengamos. Así que como alternativa a la sartén para tortillas está la tapa para dar la vuelta a la tortilla.

Es mucho más cómoda de usar que la pesada sartén doble y además tendremos una tapa extra que nunca viene mal. Ahora está rebajada en Amazon de 12,92 euros a 11,77 euros. Y no ocupará a penas espacio en nuestros armarios.

Hacer hamburguesas a mano sin usar prensas ni moldes

Otra cosa dentro del mundo de los utensilios que tampoco convence en DAP son los moldes para hamburguesas. Quedan demasiado falsas y realmente podemos dar forma a nuestra hamburguesa con la mano. Como bien dice mi compañera Liliana Fuchs, aparte de que es muchísimo más divertido pringarse las manos.

Y siendo sinceros ¿Al final alguien las usa? Yo tengo una en casa y la respuesta es no. Cuando me pongo ni me acuerdo de la prensa y acabo haciendo las hamburguesas a mano. Pero quienes sean defensores de dichos moldes en Leroy Merlin encontramos uno bastante completo por 5,99 euros.

Los tápers con la misma funcionalidad que los accesorios para microondas

El microondas es un electrodoméstico muy infravalorado al que podemos sacarle mucho partido. Pero esto puede hacer que acabemos comprando gadgets que realmente no son necesarios. Vale, puede que un molde para hacer tortillas al microondas sea algo útil.

Pero es un poco malgastar el dinero el comprar accesorios para cocer pasta en microondas o para cocinar al vapor. ¿Por qué? Pues porque cocinar en microondas podremos hacerlo con cualquier fiambrera apta para lavavajillas que lleve tapa. Como las de tapa naranja de Mercadona o algunas que encontremos en Amazon.

Además, las fiambreras podremos usarlas para todo: almacenar, congelar, recalentar, etc. Mientras que los recipientes para microondas sirven para eso, para el microondas pues tampoco serían aptos ni para hornos ni mucho menos para freidora de aire.

Tablas de cortar de madera, muy bonitas, pero poco higiénicas

Y finalmente las tablas de cortar que son un imprescindible, sí, pero no las de madera. A no ser que realicemos un mantenimiento óptimo de estas nunca serán 100% seguras una vez empezamos a usarlas.

Para ello mejor usar las de polietileno. Pues como dice Miguel Ayuso: "(...) son las que se usan profesionalmente, son más seguras, se pueden meter en el lavavajillas y, en general, todos son ventajas".

Y así es, pues este tipo de tabla de cortar no absorbe humedad, olores ni sabores. Al ser de polietileno no se astilla y además podemos lavarla en el lavavajillas. Gracias a este material tan poco poroso no habrá proliferación de bacterias y no se producirá la contaminación cruzada.

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Fotos | Amazon, Lidl, MediaMarkt, PcComponentes, Freepik

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