Estamos en plena semana de carnaval, y si hay que comer algo, al menos una vez son los buñuelos. Pues dentro de todos los dulces y postres de carnaval, son los más emblemáticos. Se pueden tomar solo con azúcar o mojarlos en chocolate. Una merienda que se ha comido en todos los colegios de España para celebrar tan festiva ocasión. Y que podemos hacer en casa fácilmente.
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De hecho, en mi casa siempre los hemos preparado. Y ahora los cocinamos con los peques de la casa. aunque debo admitir que nunca les he terminado de pillar el punto. O me quedo corta de fritura o me paso y se me acaban quemando un poco por miedo a que queden crudos. Pero este año tengo el gadget perfecto para que eso no me pase.
Nuestras recetas siempre quedarán al punto
Por solamente 16,99 euros de 24,99 euros tenemos el termómetro de cocina CIRYCASE en Amazon. Uno que viene con dos tipos de sondas: una incorporada y la otra con cable para poder ir controlando la cocción a tiempo real. Tanto con una como con otra podremos medir la temperatura interior de los buñuelos para hacernos una idea de su estado. De modo que podamos sacarlos del aceite hirviendo en el momento justo.
Una vez introduzcamos la sonda en el alimento a medir -ya sea carne, repostería y demás- la respuesta es inmediata, en solo dos segundos. Y veremos en la pantalla LCD la información necesaria tanto en grados centígrados como en Fahrenheit. Además de poder configurar el termómetro para que nos avise cuando alcanza una temperatura determinada.
Este gadget es perfecto a la hora de controlar el punto de recetas en la freidora de aire, o en la barbacoa, pero también si preparamos un pollo en el horno o estamos cocinando un bizcocho. Para guardarlo podemos pegarlo a alguna superficie de metal gracias al imán que incorpora, colgarlo en cualquier organizador o en un cajón. Y, por supuesto es resistente al agua.
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Fotos | Amazon, Kamran Aydinov (Freepik)
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