Pensábamos que con el cambio de mes iba a llegar el buen tiempo e íbamos a poder sacar la barbacoa. Pero no, se vienen lluvias y viento, así que me han estropeado todo el plan. Aunque eso no quiere decir que no vaya a comerme un buen chuletón, de eso nada. Pienso comérmelo llueva o nieve, eso y una buena parrillada de verduras.
Plancha Grill Bluesky BPG2000-24, 2000 W, Recubrimiento Antiadherente - Negro
¿Y cómo? Fácil, porque la barbacoa o parrilla no es la única forma de hacer carne o verduras. Hay un cacharro que podemos usar todo el año. Qué bueno, no es como la barbacoa, pero da el pego si el tiempo no acompaña y seguimos queriendo disfrutar de una buena pieza de carne.
Una plancha de asar perfecta para hacer buenos chuletones
Y es que con una plancha de asar se puede hacer perfectamente un chuletón o una parrillada de verduras e incluso unos buenos langostinos. Quizá no tiene el encanto del carbón, pero sería como cocinar en una barbacoa de gas, por ejemplo. Que deja la carne, pescado, o verduras hechas, con el punto deseado y sin el rollo del hollín. Pero con todo el sabor de la carne que escojamos y el mínimo humo en casa.
En Carrefour, además, tenemos una plancha de asar sencilla y con placa antiadherente por 29,99 euros. Alcanza los 220 ºC y podemos regular la temperatura en todo momento para ajustarla a los alimentos. Las asas son de tacto frío para poder moverla cómodamente, incluso en caliente. Y a la hora de limpiarla basta con una esponja suave e ir retirando la suciedad con una bayeta.
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Fotos | Carrefour, Kamran Aydinov (Freepik)
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