Puede que haya pocos gestos tan normales en nuestra cocina como envolver algo en papel de aluminio. Lo hacemos ya como algo natural, guardar la comida para llevar al trabajo, envolver el bocadillo de los niños, utilizarlo para algunas técnicas como el papillote, o envolver algo para dejarlo en la nevera,...
Es un utensilio muy común y ninguno nos imaginamos sin él en nuestra cocina. Sin embargo, yo hasta hoy no sabía cómo se fabricaba, y jamás se me hubiera ocurrido que para ello hay que pasar por muchos procesos, partir de grandes bloques de aluminio y llegar hasta 660 grados centígrados. Claro que también es cierto que hasta ahora no se me había ocurrido pensar en el tema.
Es algo que he aprendido gracias a Discovery Chanel, con este vídeo que os traigo hoy que muestra cómo lo más sencillo de nuestra cocina lleva detrás un gran trabajo. Os aconsejo que lo veáis, yo no volveré a mirarlo de la misma manera y además el vídeo es bastante cortito y muy didáctico.
Vía | Ya está el listo que todo lo sabe
En Directo al Paladar | Se acabó el papel de aluminio
