Uno de los utensilios que en los últimos años se ha vuelto indispensable en la mayoría de las cocinas es el horno microondas que se inventó hace 60 años.
El horno funciona mediante la generación de ondas electromagnéticas en la frecuencia de las microondas (2,5 GHz).
Los inicios del utensilio se remontan al año 1946 cuando un doctor americano llamado Percy Spencer se percató que el efecto de las microondas podía cocinar los alimentos sin que el calor fuera perceptible a su alrededor. Pero no fue hasta el año 1952 cuando el artefacto se distribuyó para el hogar producido por la Tappan Company.
Yo particularmente no soy muy dada a utilizar el microondas salvo para hacer palomitas de maíz, pero conozco personas que no pueden vivir sin él, lo utilizan para todo, descongelar, calentar y hasta hacen recetas especiales para microondas. ¿Y ustedes?
Vía | Univisión Más información | Horno de microondas (wikipedia)
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