Vitrocerámica y grill en uno y portátil es en definitiva esta Vitro-grill DÚO. Con una superficie útil para cocinar de 425 mm x 265 mm podremos utilizarla tanto en casa, en la terraza o en el jardín, eso si, siempre que tengamos cerca algún enchufe ya que funciona con electricidad y la podremos colocar sobre cualquier encimera o mesa ya que no transmite calor. Nos permite cocinar cualquier tipo de alimento, incluso a la sal, y preparar varios sin que se mezclen los sabores, repartiendo por igual el calor por toda la superficie.
Así mismo, podremos cocinar utilizando el menaje de vitrocerámica, y lo que es mas interesante, sobre la plancha directamente, preparando deliciosas carnes o pescados sin nada de grasa, solo tener la precaución de no utilizar cuchillos que tengan dientes de sierra que la dañarían. Otra gran ventaja, es la facilidad con la que se limpia, con una simple rasqueta y unas servilletas o papel de cocina para retirar los restos que pudieran quedar y listo.
Definitivamente, me la compro.
Vía | fulgor En Directo al Paladar | El arte de la barbacoa