Como anoche os anunciábamos, El Bulli, el aclamado restaurante de Ferrán Adrià, se ha vuelto a convertir en el mejor restaurante del mundo. Desde su primera proclamación de tal categoría más de uno habéis podido disfrutar de lo que en su cocina-laboratorio se “cuece”, así que nada mejor que compartir vuestras impresiones.
Aunque no somos muy partidarios de este tipo de “títulos”, os mostramos los 50 mejores restaurantes del mundo para la revista Restaurant, la verdad es que algunos los compartimos, ojalá pudiéramos conocerlos todos y debatir con ellos...
1. El Bulli España 2. The Fat Duck UK 3. Pierre Gagnaire Francia 4. The French Laundry USA 5. Tetsuya's Australia 6. Bras Francia 7. Mugaritz España 8. Le Louis XV Mónaco 9. Per Se USA 10. Arzak España 11. El Celler de Can Roca España 12. Gambero Rosso Italia 13. L'Atelier de Joël Robuchon Francia 14. Hof van Cleve Bélgica 15. Noma Dinamarca 16. Le Calandre Italia 17. Nobu London UK 18. Jean Georges USA 19. Hakkasan UK 20. Alain Ducasse au Plaza Athénée Francia 21. L'Astrance Francia 22. Can Fabes España 23. L'Ambroisie Francia 24. Restaurant Gordon Ramsay UK 25. Troisgros Francia 26. Le Bernardin USA 27. Martin Berasategui España 28. Le Gavroche UK 29. Le Cinq Francia 30. Charlie Trotter's USA 31. Dal Pescatore Italia 32. Daniel USA 33. Rockpool Australia 34. St John UK 35. Chez Dominique Finlandia 36. Alinea USA 37. Bukhara India 38. DOM Brasil 39. Oaxen Skärgårdskrog Suecia 40. Chez Panisse USA 41. Enoteca Pinchiorri Italia 42. Cracco Peck Italia 43. L'Arpège Francia 44. River Café UK 45. Oud Sluis Holanda 46. Combal Zero Italia 47. Le Quartier Français Sur África 48. Taillevent Francia 49. Bocuse Francia 50. Les Ambassadeurs Francia
En el enlace además podéis comprobar los restaurantes que han ascendido o descendido en posición de los mejores restaurantes del mundo, así como las nuevas entradas en la lista.
Más información | The Worlds 50 Best En Directo al Paladar | El Bulli por segundo año consecutivo, mejor restaurante del mundo