El mes de octubre marca un nuevo previsible aumento del coste de la cesta de la compra al regresar este día 1 el IVA a los productos de primera necesidad y el aceite de oliva. La medida, anunciada inicialmente a finales del año 2022, ha ido prolongándose a través de sucesivas prórrogas aprobadas por el Consejo de Ministros, como un intento de paliar el impacto de la inflación en la economía de las familias y facilitar el acceso a alimentos básicos.
Así, desde este 1 de octubre el Impuesto sobre Valor Añadido que se aplica sobre el precio de la leche, aceite de oliva, pan, quesos, huevos, legumbres, frutas, verduras, hortalizas, tubérculos, harinas y cereales aumentará un 2% hasta final de año, pues a partir del 1 de enero recuperarán la tasa superreducida del 4%, lo que conllevará un nuevo aumento del coste de la compra.
Las pastas y los aceites de semillas no incluyéndose el aceite de oliva -que en julio pasó a considerarse alimento básico-, que han tenido durante estos últimos meses un IVA reducido al 5%, pasa ahora a ser del 7,5% hasta el 31 de diciembre.
Aunque es difícil aventurar cómo repercutirá exactamente esta subida del IVA en la cesta de la compra, asociaciones de consumidores como la OCU estiman que "puede suponer como mínimo unos 3 euros más al mes", y advierten que se podría duplicar fácilmente a partir de enero, cuando se recuperen los valores normales de este impuesto. Según sus cálculos, el precio de los alimentos en España ha aumentado un 35,5% en tres años y consideran que los hogares no están todavía preparados para asumir un nuevo aumento de los precios, pese a que la inflación se ha moderado en los últimos meses.
Por su parte, FACUA considera que la medida "ha sido doblemente ineficaz". Según la organización, la rebaja del IVA no ha sido suficiente para aliviar a la economía doméstica de la mayoría de la población, y estiman que no ha tenido prácticamente ninguna repercusión debido a la falta de control a las grandes cadenas de distribución para hacer cumplir la prohibición de subir los márgenes.
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