La cadena estadounidense de comida rápida KFC, anteriormente conocida como Kentucky Fried Chicken, va a dar un paso más en perder parte de su seña de identidad original. Según acaba de anunciar su propietaria, Yum! Brands, la empresa va a abandonar su sede en Kentucky para trasladarse a Texas.
El motivo no parece ser otro que económico, ya que son muchas las compañías de diversos sectores que, en los últimos años, se están mudando al gran estado sureño, donde pueden beneficiarse de impuestos más bajos y de las políticas favorables que buscan potenciar su tejido empresarial.
La multinacional Yum! Brands, propietaria de KFC desde 1997 y que tiene en su cartera a otras cadenas como Pizza Hut y Taco Bell, defiende el movimiento como parte de un gran plan estratégico para establecer dos grandes sedes para sus marcas principales. Así, KFC y Pizza Hut estarán en Plano, mientras que Taco Bell y Habit Burger & Grill permanecerán en Irvine, California.
El gobernador de Kentucky, Andy Beshear, ha lamentado públicamente la noticia, al considerar que el nombre de la compañía está íntimamente ligado al estado que la vio nacer, donde su fundador, Harland Sanders, comenzó a servir pollo frito en una gasolinera en 1930, en plena Gran Depresión.
“Estoy decepcionado por esta decisión y creo que el fundador de la empresa también lo estaría”, ha declarado Beshear. “El nombre de esta empresa empieza por Kentucky, y ha comercializado el patrimonio y la cultura de nuestro estado en la venta de su producto”.
David Gibbs, consejero delegado de Yum! Brands, defiende la decisión desde el puro punto de vista empresarial, omitiendo cualquier referencia a los orígenes de la marca, su historia y su vinculación con Kentucky. “Estos cambios nos posicionan para un crecimiento sostenible y nos ayudarán a servir mejor a nuestros clientes, empleados, franquiciados y accionistas”, ha declarado.
KCF tiene actualmente unos 125.000 restaurantes franquiciados en más de 145 países de todo el mundo, y es el segundo mayor grupo mundial de comida rápida por detrás de McDonald's.
Imágenes | Flickr/Phillip Pessar
En DAP | Pollo estilo KFC en freidora de aire
