Con casi 100 años de historia, este snack es todo un emblema de una empresa escandinava
Puede que, si alguna vez estás comprando chocolatinas en Suecia, te sorprenda ver entre barras de Mars, de Snickers o de Twix a una singular chocolatina llamada Tarragona. Sí, como suena y con todas sus letras. No es que sea un troleo ni nada por el estilo, sino una realidad que desde hace unos años comercializa una empresa sueca.
La empresa en cuestión se llama Cloetta y es la marca más potente dentro de Suecia en este sector, con más de 160 años de historia a sus espaldas y que, a pesar de tener un porfolio de lo más abundante, también tiene un pequeño huequito en el corazón para Tarragona.
No porque haya ningún tipo de vinculación directa entre Cloetta y esta ciudad catalana. Tampoco con la provincia, pero sí quisieron hacer un pequeño homenaje en forma de chocolatina a una región que, si somos un poco gastrónomos, sabremos que desde hace décadas se conoce también por sus frutos secos.
De hecho, no es que la chocolatina Tarragona sea una novedad, pues lleva casi 100 años elaborándose por Cloetta, que para hacer esta particular Tarragona recurre a manteca de cacao y pasta de cacao, así como avellanas y otros ingredientes típicos de estos productos.
Como a nadie se le escapa, raro sería que en Suecia —en 1928— nadie tuviera avellanas, razón por la que lo más probable es que debieran importarlas de países mediterráneos como España, motivo por el que Tarragona acabara colándose entre sus referencias más exitosas.
Sin embargo, no se trata sólo del bautismo como tal del snack, también del método de elaboración. Desde la marca sueca han afirmado a diferentes medios que no es simplemente un guiño a Tarragona, sino también a la forma de tostar las avellanas que se hace en esta ciudad catalana.
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Lo que no sabemos es cómo pronuncian nuestros amigos suecos Tarragona y si son conscientes de toda la historia que hay detrás de esta chocolatina centenaria que se pelea codo con codo con los Mars y Snickers de turno.
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