Jaime de las Heras

4120 noticias publicadas

Junio 2026

1. 07 junio
2. Jordi Cruz, chef, desvela el polvito que usa como truco para las paellas: "Guardadlo porque para todos los arroces os vendrá bien"
3. La abuela del gazpacho es el sueño de un nutricionista: una receta de sopa fría rápida y barata con muchas proteínas
4. El pueblo de las 400 bodegas en Palencia que es perfecto para ver el eclipse, comer cordero y las sopas de ajo más curiosas de España
5. 06 junio
6. Jerez vuelve a 'casa' con 700 años de vinos en una subasta histórica en Londres: “Beber Jerez es como montar a caballo; no puedes empezar por un pura sangre”
7. No es el más conocido de los pueblos marineros de Guipúzcoa, pero para mí, su playa y su paseo marítimo merecen más de una visita
8. La regla definitiva de Karlos Arguiñano: el orden exacto que debes seguir al aliñar tu ensalada para no estropear los ingredientes
9. 05 junio
10. La gincana del Menú del Peregrino: Madrid se sube al carro de la visita del papa con hamburguesas, Manolitos, pizzas y pasta
11. Miguel Ángel Lurueña, tecnólogo de alimentos: “Si vais a comprar arándanos, los mejores suelen ser los que conservan la capa blanquecina intacta"
12. 04 junio
13. Disney se ha gastado más de 5.700 millones de euros en Disneyland París. Treinta años después aún no ha recuperado ni la mitad
14. Pastelerías Mallorca crea un postre en honor al papa León XIV que se repartirá gratis entre quien consiga llegar a la Puerta del Sol
15. Europa exige a España subir al 21% el IVA en Hostelería. Las patronales avisan de que sería “catastrófico”
16. Gastroguía de la A-7: los mejores restaurantes de carretera en la Autovía del Mediterráneo donde comer bien y barato
17. 03 junio
18. El truco definitivo y con base científica para que la sandía sepa mucho más dulce este verano sin añadir una sola pizca de azúcar
19. 02 junio
20. Empezó en Albacete, pero triunfa en toda España: el tardeo supone ya un cuarto de la facturación de los locales nocturnos
21. Alerta alimentaria por Listeria en más de 12 referencias de queso latino: si los tienes en casa, no los tomes
22. Los mejores y peores bombones helados según la OCU: la mitad se llevan un suspenso
23. “Sin color no hay sabor”: el truco de Gordon Ramsay para hacer el filete perfecto
24. 01 junio
25. Ya ha llegado el primer bonito de la temporada a Asturias: a 398 euros el kilo y vendido en Avilés
26. Samantha Vallejo-Nágera, chef, y su mejor receta con calabacín: “Está delicioso al horno con huevos, cebolla y yogur”

Mayo 2026

1. 31 mayo
2. La mejor forma de meter hidratos y proteínas al mismo tiempo es esta receta de pasta y pollo con la que no complicarte
3. La receta de Jordi Cruz para hacer una hamburguesa más saludable: “Tienen una textura crujiente que nos va a venir muy bien”
4. Amurallado en el corazón de Lleida, este pueblo medieval tiene uno de los ríos más raros de Europa: en él hay oro
5. 30 mayo
6. El castillo de este pueblo de Navarra es uno de los mejores lugares desde los que ver el eclipse de sol de agosto: a media hora de Logroño
7. 29 mayo
8. La mozzarella es un queso estupendo para la pasta… Hasta que descubres este recetón con queso feta y tomate cherry
9. La justicia italiana sentencia: los restaurantes podrán negarse a servir agua de grifo aunque el cliente la quiera pagar
10. Multón a Mercadona por información engañosa en sus tortillas de avena tras una denuncia de Facua
11. 28 mayo
12. Las sardinas en lata están bien con un poco de limón, pero en tostada con cebolla, aceitunas y eneldo están mejor
13. Playas de ensueño, encanto marinero y las mejores gambas de Mallorca: el pueblo balear que lo tiene todo
14. Este es el mejor pescado para asar a la parrilla en carbón: no se deshace y se cocina perfectamente
15. Los 13 mejores restaurantes de Asturias para comer buen pescado y buen marisco
16. La “barrera de los 1.000 yenes” está llevando a Japón a un récord de quiebras de restaurantes de ramen
17. 27 mayo
18. Guía Michelin ya tiene fecha y ciudad para dar sus estrellas de 2027: será por primera vez en Aragón
19. Suena andaluz, pero es uno de los pueblos más bonitos de Cantabria, entre montañas y valles verdes
20. 26 mayo
21. Tim Atkin, crítico de vinos: “Lo peor de los españoles con su vino es que no creen en lo que tienen; creen que no vale”
22. Playas vírgenes, un paseo marítimo único y buen arroz con gambas: el pueblo tranquilo de Castellón en el que desconectar
23. Los parrilleros profesionales coinciden: estos son los pasos clave para que tu próxima chuleta a la brasa sea perfecta
24. 25 mayo
25. El truco para asegurar que tus setas quedan bien doradas en la sartén: no todo es cuestión de temperatura
26. Lijar un mueble que parece de madera auténtica suena bien: hasta que descubres lo que hay debajo
27. 24 mayo
28. El turbio ingrediente de salchichas, nuggets o loncheados: qué es la “carne separada mecánicamente”
29. El truco de un chef francés para hacer los mejores huevos revueltos con solo dos ingredientes
30. El pueblo de playas blancas, paseo marítimo kilométrico y paraíso de las nécoras que espera a orillas del Cantábrico
31. El truco de los cocineros andaluces para preparar las tortillitas de camarones más crujiente: el secreto está en la masa
32. El precioso pueblo del Bierzo en el que darse un chapuzón en su playa fluvial, comer carne a la brasa y botillo y desconectar
33. 23 mayo
34. Agaete, el valle de Gran Canaria donde crece el único y cotizado café de España (y el más septentrional del mundo)
35. Se criaron entre bateas y viñas y desde hace 25 años elaboran un albariño casi mitológico: “Nosotros no teníamos pazo ni éramos condes”
36. El pueblo ideal para comer carne en Andalucía y conocer uno de los castillos más importantes de Cádiz
37. 22 mayo
38. Por dónde empezar a beber vinos de Jerez, según los que más saben de Jerez
39. El pueblo pesquero parado en la paz del Mediterráneo es el mejor lugar para comer pescado rico y barato con vistas al mar
40. Le prometió a su padre que comería en McDonald's todos los días de su vida: ya lleva comidos 35.000 Big Mac
41. Alerta alimentaria por sildenafilo, el principio activo de Viagra, en un complemento alimenticio de origen chino
42. 21 mayo
43. Un mal día de mar supuso que hiciera una de las mejores comidas del año: en Marsella y sin bullabesa
44. Multa de 4.000 euros a un bar: tenían a una camarera trabajando sin dar de alta mientras cobraba el paro
45. 20 mayo
46. Gastroguía de la A-6: los mejores restaurantes de carretera en la autovía de A Coruña donde comer bien y barato
47. David Rivera, chef experto en cocina china: "Para hacer el arroz blanco perfecto necesitas una tapa para la cazuela"
48. España dice adiós a 59 estrellas Michelin, pero tiene truco: la guía francesa da carpetazo a su apuesta verde
49. 19 mayo
50. Ni el tamaño ni la salsa: esto es lo que más me importa cuando compro una conserva de mejillones en escabeche
51. Dani García, chef, sobre usar nata en la carbonara: “Está para ayudarte, no para ahogar la pasta”
52. Científicos españoles descubren en una cueva de Murcia que hace 115.000 años ya nos gustaba el marisco
53. Bares para combatir el despoblamiento rural: Castilla y León ofrece 3,5 millones de euros para mantener bares abiertos
54. 18 mayo
55. Parece lógico tener los libros de cocina en la cocina, pero es el peor sitio de la casa para guardarlos
56. Con gorgonzola y un par de calabacines convierto las judías verdes con jamón en un plato de otra dimensión
57. 17 mayo
58. Casi todos hacemos mal esto con el carro de la compra: la mayoría no están pensados para tirar, sino para empujar
59. El truco de Jordi Cruz para hacer las patatas fritas más crujientes y ligeras: “Cocina seis minutos en el microondas”
60. Cómo tunear el vermú en casa para que esté aún más rico
61. El truco de Joseba Arguiñano para asegurar de que estamos comprando gambas bien frescas: “Fíjate en las barbas”
62. No es por la 'feira': por qué los pulpos están muriendo de forma masiva en Galicia
63. 16 mayo
64. Este gesto en un hotel a ti no te cuesta casi nada, pero a las limpiadoras les facilitas mucho la vida
65. Ni patatas fritas ni queso: este es el mejor añadido que se le puede hacer a un escalope o milanesa
66. Un paseo marítimo con vistas al Cantábrico, pescado a la brasa y uno de los mejores miradores de Asturias esperan en este pueblo marinero
67. 15 mayo
68. El pueblo ideal en Ávila para comer cochinillo asado y recorrer un castillo medieval que es también museo
69. Así distingue entre una dorada salvaje y una de piscifactoría una pescadera “solo mirándolas”
70. 14 mayo
71. El primer dentista de la historia fue un neandertal: hace 60.000 años se atrevió a eliminar una caries
72. Esta guarnición, típica de Finlandia, se hace en minutos y solo tiene dos ingredientes: huevo y mantequilla
73. Tiembla Valencia: la empresa japonesa que inventó el ramen instantáneo acaba de lanzar una paella que se cocina en 5 minutos
74. La isla habitada más pequeña de España quiere independizarse: tiene 50 habitantes y están hartos del turismo
75. De consumo masivo a producto en extinción: beberse una Coca-Cola Light en pleno 2026 es casi misión imposible
76. La ciudad con más patrimonio modernista de España está en África: solo por detrás de Barcelona
77. 13 mayo
78. Es una turistada máxima, pero si vas a Marsella, coger el trenecito turístico es una opción más que recomendable para ver la ciudad
79. Unai Burgos, interiorista, sobre los desayunadores en casas pequeñas: "Tu cocina es para vivirla, no para la foto"
80. Gastroguía de Jerez de la Frontera: dónde comer en la capital de las bodegas y tabancos
81. Hago más de 100 maletas al año y tengo claro que solo hay un “por si acaso” que deberías llevar siempre
82. 12 mayo
83. Este paseo marítimo de Lanzarote tiene las mejores playas urbanas de la isla (y uno de sus mejores restaurantes)
84. Si la copa cuesta 20 euros, mejor meter el alcohol de extranjis en la discoteca: así cuelan bebida los ingleses en Ibiza
85. 11 mayo
86. Eric Frechon, chef francés, explica cómo hacer la mejor salsa tártara en casa y huir de la de bote: “Es hipersimple”
87. España es el país de los mil embalses, pero algunos están inutilizados por una razón elemental: no tienen tuberías
88. 10 mayo
89. Un charcutero catalán en Tenerife convirtió las sobras de embutido en una tortilla hace 70 años: hoy es el bocadillo de tortilla más icónico de la isla y el más vendido de España en Glovo
90. Con solo tres ingredientes resuelves este plato barato, fácil y rico a base de arroz y patatas
91. El pueblo ideal para comer cordero asado en horno de leña y visitar su castillo medieval
92. 09 mayo
93. Dos ingredientes, un cacharro y los mejores espárragos trigueros que te puedes comer: el truco de Pierre Chomet para esta primavera
94. La alergia convertía mis noches de primavera en una pesadilla: hasta que compré este electrodoméstico
95. El salmón ahumado y el aguacate parecen los mejores amigos del mundo mundial del desayuno: hasta que usas este otro pescado
96. 08 mayo
97. "Es un no evento": los hoteleros de EEUU tiemblan ante un Mundial de fútbol que iba a ser la gallina de los huevos de oro y ahora parece un pollo desplumado
98. Joseba Arguiñano, sobre la receta ideal para el finde con solomillo de cerdo: "Pide pan a gritos"
99. La propietaria de La Tagliatella pierde casi 18 millones de euros en un trimestre con la vista puesta en Irán y en el "deterioro macroeconómico"
100. IlloJuan llega a Carrefour con Giovannillo’s Pizza, su propia marca de pizza, con una 6 Quesos y una Carbonara
101. Competencia desleal y "con redes prohibidas": los pesqueros del Mediterráneo protestan por la permisividad a la flota de Marruecos y Argelia
102. A un paso de Badajoz está la mayor fortaleza del mundo, Patrimonio de la Humanidad, tras pasar 'La Raya'
103. 07 mayo
104. Si pica, ¿cura? Científicos mexicanos desarrollan antibióticos a base de chile habanero y veneno de alacrán
105. Casi nadie se da cuenta de que al lado de la catedral de Burgos hay una de las iglesias más impactantes de España, aunque por fuera no lo parezca
106. Los trucos de Dani García para hacer “el mejor huevo frito del mundo”
107. No tires las hojas de tus fresas, conviértelas en el vinagre perfecto para aliñar como hace el estrella Michelin Thibaut Spiwack
108. 06 mayo
109. Gastroguía de Gijón: los mejores restaurantes, sidrerías, bares y chigres de la ciudad más poblada de Asturias
110. Parece un sacrilegio, pero es una forma perfecta de hacer más nutritiva la ensaladilla rusa y puede solucionarte la cena
111. Un estudio asegura que si tomas huevos tienes hasta el 27% menos de posibilidades de tener alzhéimer que quienes no los consumen
112. El sendero costero más largo del mundo está en Reino Unido y es cinco veces más largo que el Camino de Santiago del norte
113. Sobran cerdos y cada vez están más baratos, pero el precio solo baja para los ganaderos: en el súper sigue subiendo
114. 05 mayo
115. La fama se la lleva el schnitzel, pero el gran plato de Viena es el tafelspitz: una receta tan singular como laboriosa
116. Ibiza desaloja a 200 personas que vivían en furgonetas y frena las campers, pero no eran okupas: son trabajadores que no pueden permitirse el piso
117. Un yerno de Juan Roig transformará la central nuclear de Lemóniz en la mayor piscifactoría de lenguados de Europa
118. El pueblo español perfecto para desconectar de todo: un monasterio románico y un lechazo de lujo
119. 04 mayo
120. Ya hacían una de las mejores pizzas napolitanas de España. Ahora se lanzan en Barcelona con la pizza romana
121. Antes era fan de la sriracha cuando comía cocina oriental. Ahora he comprobado que es la mejor amiga del zumo de tomate
122. Ni rastro del campanu: el salmón asturiano sigue sin aparecer tras dos semanas de campaña. Es síntoma de un problema mayor
123. Investigadores españoles matan dos pájaros de un tiro al lograr una batería que aprovecha las cáscaras de los pistachos
124. 03 mayo
125. Ahora todos los bares tienen smoothies y sándwiches, pero esta zumería de Santa Cruz de Tenerife lo empezó a hacer en el año 1979
126. Adiós a la plancha y a manchar el horno: esta receta de lubina (o cualquier pescado blanco) es un guiso fácil y sencillo para comer sano y rico
127. Parece lo mismo, pero no lo es: por qué debes tener mucho cuidado al pedir cordero en un restaurante británico
128. Suena raro, pero la mejor forma de tener champiñones bien dorados y crujientes es cocinarlos con agua
129. 02 mayo
130. Los calabacines, según Martín Berasategui, mejores cuanto más “pesados sean en relación a su tamaño”
131. En el colegio detestaba este plato, hasta que lo tomaba en casa de mi madrina: la mejor forma de comer verduras en primavera es esta receta
132. El vino aragonés que en Estados Unidos llaman “bomba de fruta” y que es perfecto para los amantes de las garnachas con cuerpo
133. El palacio real más grande del mundo (más que Versalles) lo construyó un rey español, es Patrimonio de la Humanidad y no está en España
134. 01 mayo
135. Orio y Guetaria, historia de dos formas de asar besugo y rodaballo y ocho restaurantes donde disfrutarlo
136. Se ha recorrido toda España y tiene claro que el pueblo pesquero perfecto está en Almería: “Un oasis detenido en el tiempo”
137. Esta hierba aromática es maravillosa, pero también el peor enemigo de tu huerto si la plantas con las demás
138. Tras cumplir el sueño familiar de tener una bodega en Ribera del Duero hace tres décadas, ahora consiguen otro hito: su primer vino tinto ecológico

Abril 2026

1. 30 abril
2. El pueblo navarro ideal para recorrer a pie su villa medieval y comer migas del pastor
3. Cierra uno de los cafés más míticos del centro de Madrid por falta de licencia: 60 despidos y una guerra judicial con el ayuntamiento
4. Alerta alimentaria por Salmonella en brotes germinados en Carrefour: si los tienes, no los comas
5. Todos los cocineros coinciden en qué hay que hacer para que los pimientos, chiles y ajíes piquen menos
6. 29 abril
7. Gastroguía de la A-5: los mejores restaurantes de carretera en la autovía de Extremadura​ donde comer bien y barato
8. El truco de Jordi Cruz para hacer el mejor puré de patatas: “Evita robots o cuchillas”
9. Un paseo marítimo entre pinos, playas vírgenes y arroces de primera en un pueblo de Castellón con apenas 2.000 habitantes
10. Hoy, jueves 30 de abril, es el gemelo solar del eclipse de agosto: es el día ideal para saber si se observará bien donde pensabas verlo
11. Dos turistas americanas liberan 10 bogavantes comprados en un restaurante en Nápoles y un biólogo advierte: “Es más problema que solución”
12. 3.000 sándwiches, lenguado a la meunière y té de las cinco: el menú de Carlos de Inglaterra y Camila en su visita a Estados Unidos
13. De Usera a Nueva York: el Museo del Jamón llega a Manhattan, pero los bocatas ya no cuestan un euro
14. Está en todas partes y todos los niños quieren llevárselo a la boca, pero su fruto es potencialmente tóxico
15. 28 abril
16. Ni a la plancha ni al horno: mi forma favorita de comer espárragos verdes es en esta ensalada, perfecta para sumar proteínas
17. Alerta alimentaria por Salmonella en un suplemento de moringa distribuido en toda España: si lo tienes en casa, no lo tomes
18. Jesús Sánchez, chef tres estrellas Michelin, enseña a hacer su bocata de calamares con “la base cremosa que casi nadie hace”
19. Hay un Sanlúcar que no está en Cádiz, sino en Sevilla: no tiene manzanilla, pero es ideal para una escapada de primavera
20. 27 abril
21. Minerva Tapial, la CEO de los restaurantes rosas donde comen 50.000 personas al mes: “Hay mucha gente que cree que en los colorinchis no se come bien”
22. Ryanair suspende tres millones de plazas en vuelos españoles cargando contra Aena, a la que acusa de llevarse toda la tarta
23. Dos mastines matan al perro de unos senderistas en Asturias pensando que era un depredador: “Tuvimos que correr para salvarnos”
24. Un paseo marítimo con vistas al océano, la mejor merluza y playas eternas: el pueblo pesquero de Galicia ideal para recorrer a pie
25. Los tres países donde mejor se come del mundo, según Gordon Ramsay: dos están en Asia, el otro no es un país (pero cae cerca)
26. Este pequeño añadido eleva el sabor de cualquier salsa de tomate y le da un toque picante suave y delicioso
27. Las conservas de pescado suelen ser mejores cuanto más grande es el producto, pero hay una deliciosa excepción
28. 26 abril
29. El mejor ingrediente para llevar tus huevos revueltos al siguiente nivel es lo que usa José Andrés para su tortilla francesa
30. El truco de Karlos Arguiñano para controlar hasta el último minuto el punto de la bechamel, aunque la hagas con antelación
31. Conocida por ser la localidad natal de Herman Hesse, este pueblo es además uno de los más bonitos de la Selva Negra
32. 25 abril
33. Cocinó en ElBulli y fue jefe de cocina de Punto MX: ahora regresa a Madrid con un exquisito menú sorpresa de tacos
34. Esta sopa de tomate y mariscos se puede hacer casi en su totalidad con latas de conservas
35. “Es peligroso”: un nutricionista explica la importancia de lavar la cafetera, aunque uses detergente
36. Familiares y amigos recuerdan a Santi Santamaría y Can Fabes en el corazón del Montseny: “Marcó una época”
37. 24 abril
38. En esta villa medieval navarra de menos de 5.000 habitantes murió uno de los grandes iconos del Renacimiento: César Borgia
39. El mejor aceite del mundo, según los Oscar del sector, es italiano y se hace con una variedad que en España apenas se conoce
40. Una nueva batalla de la Guerra del Ibérico: Guijuelo lanza una IGP de embutidos que enfada al resto de denominaciones de jamón
41. El pan con tomate parece una receta que no tiene misterio, pero Jordi Cruz desvela el único truco importante para hacerlo bien
42. Más trabas a viajar con mascota: entra en vigor el pasaporte europeo de animales de compañía y no se puede viajar con más de cinco animales
43. 23 abril
44. Entre Cáceres y Portugal, este nuevo puente ahorrará 85 kilómetros de viaje a quien quiera cruzar la frontera
45. Mi truco infalible para corregir un gazpacho demasiado ácido sin tener que cambiar la receta
46. Más de 20.000 vuelos cancelados de Lufthansa hasta octubre. La compañía culpa a los precios del combustible
47. El desconocido pueblo medieval de Álava que sorprende con sus murallas, yacimientos prehistóricos y preciosos hayedos
48. 22 abril
49. Gastroguía de Almería: las mejores tapas y restaurantes recomendados de la ciudad andaluza
50. Mis empanadillas todoterreno tienen tres ingredientes, van al horno y son el aperitivo más fácil que existe
51. La recomendación del tres estrellas Michelin Jesús Sánchez, chef cántabro, al comprar anchoas en salazón: “Mejor una lata opaca”
52. 21 abril
53. Estos chefs canarios se han propuesto algo único en Tenerife: cocinar solo con producto del Atlántico, ni rastro de carne
54. Nestlé anuncia el despido de hasta el 7% de su plantilla en España a pesar de vender un 4,8% más en 2025
55. Este cachopo de pescado de Ángel León es “gloria bendita”: con lubina o el pescado blanco que más te guste
56. Un paseo marítimo que mira al Mediterráneo, buenas playas y buen pescado: la sorpresa no tan conocida de la Costa Brava
57. 20 abril
58. El país con más pirámides no es Egipto. Y su legado está siendo amenazado por el avance del desierto
59. Una multinacional da la puntilla a la sociedad de agricultores del lúpulo en León, el 'oro verde' de la provincia
60. Deja de cocer la remolacha en agua: esta es la mejor forma de cocinarla para que conserve todos sus nutrientes
61. 19 abril
62. Vale para lubina, merluza, dorada o el pescado que quieras: la receta de pescado en salsa fácil para cualquier momento
63. En Tenerife todo el mundo conoce el Teide, pero la isla tiene otro Patrimonio de la Humanidad. Es una ciudad particular
64. El sencillo ingrediente que apenas usamos en España para dar más sabor, según Jordi Cruz, al caldo de verduras
65. 18 abril
66. Así es el nuevo L’Antiquari, el mejor restaurante de España en 2024, según The Fork: “Queremos hacer más cosas y, sobre todo, mejores”
67. Ya no está en Ikea, pero es una de las recetas más fáciles y resultonas de la cocina sueca: salchichas, patatas y baratísima
68. El homenaje a Clint Eastwood que se ha convertido dos décadas después en un tinto mítico de Rioja: por qué debes probar Predicador
69. 17 abril
70. La FIFA se va a cargar para el Mundial de fútbol una de las pocas tradiciones deportivas estadounidenses que valen la pena: el parkineo
71. La leche de coco no sirve solo para hacer un buen curry: también hago este cóctel todoterreno que nunca falla
72. La táctica de cobrar en caja: un hostelero explica por qué algunos restaurantes no te quieren cobrar en mesa
73. En este pueblo del Baix Empordà aparece uno de los secretos más impactantes de la península: uno de los pueblos iberos mejor conservados de toda España
74. 16 abril
75. Las brochetas de pollo con las que darle alegría a cualquier pechuga por simple que sea
76. El mejor queso de España en 2026 es artesano, gallego y azul: se hace en un pueblo de la Ribeira Sacra
77. Este Rioja pasa desapercibido hasta para quienes más saben de vino, pero es ir a caballo ganador
78. 15 abril
79. Gastroguía de Segovia: los mejores bares y restaurantes donde comer en la tierra del cochinillo
80. Gordofobia en el bufé libre: el dueño hostiga a un cliente porque “había comido demasiada carne”
81. Alerta alimentaria por Listeria en salmón ahumado con pistacho de Lidl: si lo tienes en casa, no te lo comas
82. Qué harina es mejor para espesar una salsa sin dar sabor: trigo, maíz o ninguna de las dos
83. Hace 50 años, un bodeguero de O Rosal embotelló por primera vez el albariño: su legado sigue presente en la nueva añada
84. 14 abril
85. Lindt se estrella con sus conejitos de Pascua en los supermercados alemanes: "Demasiado caro"
86. 13 abril
87. El mejor cachopo de España se hace en un restaurante de Avilés que ya hacía la mejor fabada del mundo: "Hay un toque de mi abuela"
88. 12 abril
89. Convirtió un local del Born "que no se podía permitir" en la mejor coctelería del mundo: 10 años de Paradiso
90. Es tan fina que nadie diría que su protagonista es la coliflor: la crema francesa con la que quedar como un rey sin que te corten la cabeza
91. Hoy es uno de los grandes atractivos de Florencia, pero su aspecto actual implico una polémica remodelación que expulsó a sus antiguos comerciantes
92. 11 abril
93. Este espumoso de Navarra, elaborado con garnacha, puede competir con cualquier champagne: el mito Basondoa
94. Ni pastillas, ni líquido inflamable: la mejor forma de encender tu barbacoa, como se hace en mi pueblo, es la piña de un pino resinero