El chef José Andrés explica lo que necesitan los afectados por la DANA en Valencia en estos momentos

Conocido por su rápida implicación en labores humanitarias a través de su ONG World Central Kitchen, el chef José Andrés acudió él mismo a Valencia a los pocos días de producirse el catastrófico paso de la DANA por la provincia. Ya con los equipos de la organización trabajando en varios puntos, el cocinero ha estado todos estos días participando en las labores de reparto de comida, organización, limpieza y otras labores de asistencia, pero además comunicando en todo momento la situación a través de sus redes sociales.

Consciente de ser un gran altavoz en los medios y en las redes, donde tiene más de un millón de seguidores, el mediático cocinero sabe aprovechar su posición para establecer contactos con las diversas autoridades y organismos que están trabajando sobre el terreno para socorrer a las comarcas afectadas, dando respuesta a las necesidades que la población y cada localidad tienen en cada momento.

Además de compartir el trabajo de su equipo y de todos los voluntarios y otras organizaciones, tanto cuerpos oficiales como ONG, José Andrés ha tratado de aclarar un poco la situación de caos combatiendo la desinformación de estos días, aclarando qué es lo que realmente se necesita para cubrir las necesidades más básicas de los afectados.

Así, hace unos días respondía a un usuario en X explicando que había demasiada ropa acumulada con barro y lodo por las calles, y que ya había llegado comida más que suficiente, siendo mucho más necesarios otros enseres como palas y capazos, pero siempre bajo una buena organización. Por eso hacía mucho hincapié en que, para gestionar bien la limpieza y retirada de barro, escombros, basura y enseres, lo mejor son las ayudas económicas a través de donaciones.

Lo más importante ahora es limpieza del barro que va a tomar muchos días….y sobre todo garajes…miles de garajes….bombas de agua también… a veces lo mejor es donar dinero a las Personas que lo necesitan directamente, para que se compren lo que “ellos” realmente necesitan….la gente no quiere nuestra limosna, quieren su dignidad…y eso se consigue si escuchamos lo que nos piden….

Ayer mismo compartió imágenes junto con Jaime Serra, fundador y presidente del Banco de Alimentos de Valencia, explicando cómo desde hoy están repartiendo cajas con alimentos no perecederos básicos, frutas y verduras entre la población de todos los pueblos afectados, pues son muchas las localidades donde todavía no hay comercios abiertos donde los vecinos puedan adquirir productos esenciales ni hacer una compra normal.

Imágenes | @chefjoseandres

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