Es curioso comprobar cómo en un país tan similar como España podemos apreciar diferencias tan notables en algo tan común como las fruterías. Nada haría presagiar que cruzando los Pirineos pudiéramos encontrar cambios notables en algo tan trivial como puede ser el tratamiento de frutas y verduras en los comercios.
Sin embargo, aunque los supermercados y fruterías más o menos son iguales en toda Europa, sobre todo si hablamos de variedades o productos, hay matices que son importante remarcar y que, como sucede en el día de hoy, han sorprendido a un usuario de TikTok.
Es lo que ha pasado con una visita a Francia del denominado 'El Frutero de TikTok', que ha aprovechado unos días en el país vecino para, como podía resultar evidente, darse una vuelta por tiendas y establecimientos especializados en frutas y verduras.
Tan cerca pero tan lejos, el usuario no dudó en colgar un vídeo en su cuenta para mostrar lo que, a su juicio, supone un matiz sustancialmente distinto a lo que sucede en los supermercados españoles.
"Amigos, supermercado en Francia, mirad lo que prima ante todo: la información", explicaba mientras iba grabando diversos expositores del supermercado, donde se acumulaban frutas y verduras.
Y no, no se refería a que apareciera el precio, el tipo de producto o la variedad, sino que hacía hincapié en algo que, aunque en España se ve a menudo, juega un papel mucho menos destacado. "Más incluso que el propio producto, prima el origen", advertía con sorpresa.
"Es en todo. Prima más saber el origen, la información del origen, que el propio producto en sí", comentaba mientras hacía un paneo con la cámara mostrando los carteles informativos de frutas y verduras donde se ve fácilmente la procedencia de los propios productos, mientras que el nombre de estos estaba en una esquina superior, con un tamaño más reducido, al mismo tiempo que se hacía especial énfasis en el de dónde viene cada elemento.
Insistimos en que no se trata de una rareza si hablamos de trazabilidad y comprobar el origen, pues es relativamente frecuente que en los supermercados sí veamos esta información, aunque otro cantar es que esté más claro de la cuenta, lo cual no es normal en España.
Tampoco cuando lo trasladamos a las fruterías y al pequeño comercio, donde es demasiado habitual que la trazabilidad y el origen pasen a un segundo o tercer plano, donde raro es el establecimiento que lo especifica o que actualice esta información.
"Creo que tenemos que aprender un poquito y que veamos mucho España, España, España en todos nuestros supermercados", remataba.
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