Tras catar los turrones blandos de marca blanca, hemos pedido a nuestro compañero Alejandro Caballero –que antes si quiera de que lleguen las Navidades se ha zampado más de 20 tabletas distintas–
Al igual que la anterior cata, hemos colocado los turrones de los cinco supermercados con más cuota de mercado de España de forma aleatoria y Caballero los ha probado absolutamente a ciegas.
En esta ocasión, Caballero no se ha decantado por ninguno a nivel visual, pues todos resultan muy parecidos, y, en general, la cata ha sido más reñida, con un claro ganador, pero en los siguientes puestos alternativas más o menos similares.
Este ha sido el resultado.
@directopaladar Probando turrones duros a ciegas, ¿cuál prefieres? #navidadentiktok #directoalpaladar #cocinaentiktok #turrones
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Los mejores turrones duros
El mejor turrón duro de manca blanca ha resultado ser el de DIA. El dulce, fabricado por la empresa alicantina Almendra y Miel (El Lobo, 1880), es uno de los dos de la cata que cuenta con el sello de Indicación Geográfica Protegida de turrón de Jijona. A Caballero le ha parecido el más crujiente y el que tiene un sabor más rico en almendra tostada.
Por detrás han quedado los turrones de Lidl –que obtuvo el primer premio en la cata de turrones blandos–, Alcampo, Mercadona y Carrefour.
Esta es la tabla con el ranking y precios de los turrones duros que más nos han gustado:
- DIA. Fabricado por Almendra y miel. IGP Turrón de Alicante. 1,49 euros por 150 g (9,93 euros el kilo).
- Lidl. Fabricado por Delaviuda. 2,59 euros por 250 g (10,36 euros el kilo).
- Alcampo. Fabricado por José Garrigos. 2,58 euros por 250 g (10,32 euros el kilo).
- Mercadona. Fabricado por Sanchís Mira. 2,35 euros por 250 g (9,40 euros el kilo).
- Carrefour. Fabricado por Enrique Garrigos. IGP Turrón de Alicante. 2,35 euros por 250 g (9,40€ el kilo)
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