Los alimentos enriquecidos con proteínas viven un momento de auge y cada vez es más amplia la oferta de productos con este perfil
De un tiempo a esta parte da cierta sensación de que los productos enriquecidos con proteínas están ganando terreno al haber pasado de interesar a un público exclusivamente deportista a hacerlo a todas las capas de población.
Uno de los últimos en sumarse a la fiebre de las proteínas ha sido Danone, con el nuevo Yogur Danone Proteína, que se comercializa con la promesa de poder cuidar la alimentación y mantener un estilo de vida saludable.
El precio recomendado de venta al público por parte de la empresa fabricante es de 1,99 euros las cuatro unidades de 100 gramos cada una de este yogur diseñado para toda la familia y orientado al bienestar de todos sus miembros.
El yogur sale al mercado en tres sabores: de straciatella, natural y de fresa, con 0% azúcares añadidos y 0% materia grasa, con menos de 50 calorías los 100 gramos. Cada unidad tiene menos de 5 gramos de hidratos de carbono y una cantidad de 0,5 gramos de grasas.
Los ingredientes de la versión natural son leche desnatada pasteurizada, proteínas de la leche, leche en polvo desnatada y fermentos lácticos.
Con edulcorantes
Entre sus ingredientes los yogures de fresa incluyen también, fresa (7,6%), proteínas de la leche, fructooligosacáridos, aromas, zumo concentrado de zanahoria negra, fermentos lácticos, edulcorantes (acesulfamo K y sucralosa) y vitamina D.
En el caso de la versión con straciatella, aparte de los ingredientes de base de la versón natural, también incluye agua, proteínas de la leche, pepitas de cacao (0,4%), aroma, fermentos lácticos, edulcorantes (acesulfamo K y sucralosa) y vitamina D.
La empresa defiende que la proteína es un nutriente esencial para el buen funcionamiento del organismo y que resulta fundamental para el crecimiento y reparación de tejidos, la formación de enzimas y hormonas, y la producción de energía.
Como complemento a esta gama, la empresa láctea propone también las nuevas Natillas Proteína, en sabores vainilla y chocolate, con un 0% de materia grasa.
Estos productos están de momento a la venta en supermercados El Corte Inglés, Carrefour, Dia y Amazon.
Foto | Danone
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