Este es el sorprendente origen de Häagen-Dazs (y no es precisamente escandinavo)

El nombre de esta empresa hace pasar gato por liebre a todo el mundo y se sitúa en el imaginario general como una compañía del norte de Europa

La marca Häagen-Dazs, conocida mundialmente por sus helados y heladerías en las grandes ciudades, tiene un origen que juega a engañar, como las ilusiones ópticas.

Esta empresa fue fundada en 1961 por Reuben y Rose Mattus, una pareja de judíos polacos que emigraron a los Estados Unidos y se establecieron en el Bronx, en Nueva York.

Al inicio, la modesta empresa ofrecía solo tres sabores: vainilla, chocolate y café, pero con el tiempo se expandieron hasta producir una amplia gama de productos, incluyendo barras de helado, sorbetes y yogur helado, disponibles en más de 50 países.

Sin embargo, más allá de esta historia corriente de éxito, uno de los aspectos más intrigantes de Häagen-Dazs ha sido siempre su nombre que, a pesar de lo que pueda parecer, no tiene origen escandinavo.

Al contrario: el nombre fue ideado por Reuben Mattus como parte de una estrategia de marketing conocida hoy en día como foreign branding o marca extranjera, para evocar en este caso una sensación de calidad y exclusividad europea.

En las primeras etiquetas del producto, Mattus incluso incluyó el contorno de Escandinavia y nombres de ciudades como Oslo, Copenhague y Estocolmo para fortalecer todavía más esta imagen nórdica.

El resultado es que el nombre Häagen-Dazs no tiene un significado particular en ninguna lengua, y tampoco sigue las reglas gramaticales de algún idioma escandinavo. Es, por lo tanto, una invención y de hecho, ni siquiera tiene una traducción.

Eso sí, "Häagen" es un nombre que suena a un pueblo alemán o danés, mientras que "Dazs" no tiene ninguna referencia real. A pesar de eso, este invento lingüístico ha funcionado a la perfección, generando una identidad de marca que sugiere lujo y tradición.

Además, curiosamente, aunque la marca ha alcanzado una popularidad global, ninguna de sus más de 700 sucursales está ubicada en un país escandinavo.

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Esta paradoja refuerza el acierto de la estrategia de Reuben Mattus, que convirtió una marca de origen estadounidense en un sinónimo de calidad y sofisticación europea.

Foto |  DS stories

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