Llegan los nuevos turrones de Dabiz Muñoz: de nachos, gofre, tarta de queso y Häagen Dazs. Cuánto cuestan y dónde comprarlos

Con mil proyectos en marcha, incluyendo un nuevo docu-reality en Netflix y su nuevo foodtruck de pollo frito en los mercados navideños, Dabiz Muñoz sigue lanzando novedades entre las que no podían faltar los productos navideños reinventados con su toque particular. Cuatro son las variedades de Turrón XO que podemos probar estas navidades si somos más de sabores extraños que de lo tradicional.

Tanto el propio chef como su marca elGoXO han anunciado el lanzamiento del lote de turrones de 2023, que repite algún sabor clásico de la marca y tiene como gran novedad otra colaboración con una marca mundialmente conocida, Häagen Dazs, trasladando al formato tableta de turrón uno de los helados más conocidos de la marca americana.

El turrón XO Macadamia Nut Brittle está puesto de un de praliné de nueces de macadamia caramelizada, nubes a la vainilla y tofe de yuzu, con el que Muñoz afirma haber buscado mantener esa cremosidad del helado de vainilla y leche. Las nueces dan el toque crujiente que contrasta con la cremosa mousse del interior, y el cítrico japonés aporta frescor como contrapunto que rebaja el dulzor.

Es la primera vez que la marca de helados prueba a adentrarse en el mercado navideño y, predeciblemente, sugieren servir el turrón con una bola del propio helado para terminar de redondear el círculo del gochismo calórico. Tenemos así otra referencia más en el catálogo de turrones ultraperpretados con alimentos ultraprocesados que se convierten en ingredientes de algo que ya era calórico en sí mismo.

Los otros tres sabores que completan la gama de este años son de nachos con chocolate blanco, tarta de queso de La Pedroche y gofre con caramelo salado. Cada unidad, entre 250 y 300 g cuesta 16,50 euros, y se puede adquirir también una caja con toda la colección por 78 euros.

Los turrones se pueden encontrar en el Club del Gourmet de El Corte Inglés, supermercados Sánchez-Romero y, el de macadamia en heladerías seleccionadas de la propia Häagen-Dazs.

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