Mercadona sigue añadiendo novedades a su catálogo de productos y expandiendo su oferta al público. Una de las últimas incorporaciones vistas en la cuenta @mercadona.novedades), han sido las tortillas con un 51% de avena. Un producto que promete ser una solución perfecta para comer o cenar saludable.
Puesto a la venta bajo la marca Hacendado, se trata de un paquete que contiene 6 unidades a un precio de 2 euros. Ahora bien, en la teoría se acomoda a las tendencias de alimentación y el auge de la avena como un cereal completo y bien nutritivo. Un ingrediente que se caracteriza por ser rico en fibra dietética, además de aportar ácidos grasos omega-3 que ayudan a controlar el colesterol malo en sangre, es sinónimo de energía y proteína.
No obstante, el truco de las tortillas está en el reverso. En la lista de ingredientes se cuentan: harina de cereales 42 % (harina integral de avena 51%, harina de trigo), agua, harina de lenteja, gluten de trigo, aceite de girasol, estabilizantes y conservadores. Por lo tanto, la realidad matemática muestra que solo hay un 21% de harina de avena. El 51 % hace referencia, en virtud de la ley del pan, al porcentaje de avena dentro de la harina de cereales.
A pesar del confuso listado de ingredientes, al revisar el valor nutricional, comprobamos cada 60 g, un aporte de 172 kcal, 9.1 g de proteína, 24 g de hidratos de carbono y 3.6 g de grasa. En definitiva, es un producto que permite resolver unos cuantos platos sin apenas complicaciones como puede ser una quesadilla de espinaca y queso, un burrito mexicano o unos tacos de lentejas rojas al curry.
Imagen | Mercadona
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