"El queso es nuestro Pretty Woman". El creador de 'Aquí la Tierra' desvela la comida que más atrae a los españoles en TV

  • ¿En qué consiste el particular 'efecto Pretty Woman'?

  • ¿Cómo será la televisión del futuro?

¿Cómo consumiremos el ocio dentro de 100 años? No nos ponemos en forma metafórica, sino que recogemos el cable de un programa especial emitido por la Cadena Ser, enlazado con una serie de contenidos en la que preconizan con especialistas de la televisión y de la radio cómo será nuestra vida dentro de un siglo.

Seguramente, ninguno de los que estén leyendo esto ahora –ni el que lo escribe– estaremos aquí en 2124 para comprobar qué se convirtió en realidad y qué se quedó en quimera. En ese saco olvidado de las quimeras, sobre todo cuando tienen que ver con futurismo, quizá lo que ahora han hablado en la Cadena Ser caiga en el mismo pozo que el teletransporte, los coches volantes o las colonias en el espacio.

Sin embargo, más allá de esa modernidad que no sabemos cómo llegará, sí sabemos que hay cosas que ahora funcionan mucho y muy bien en televisión. También de cómo ha cambiado la televisión.

Lo explicaba Nico García, productor ejecutivo de Catorce Comunicación, que produce el programa Aquí la tierra, de RTVE, que se emite desde 2014 y que parece haber dado con la tecla de determinados contenidos que siempre que se emiten acaban enganchando a los espectadores. Otros, por su parte, por mucho que se remocen y den la vuelta acaban haciendo que el televidente deserte y emigre, mando mediante, a través de otros canales con el zapping.

En ese entender el futuro, García también explicaba cómo ha cambiado su programa en apenas una década. "Cada vez consumimos más minutos y cada vez con contenidos más fragmentados", contaba. Por eso,  "cada vez los reportajes son más cortos y cada vez hay más cambios de secuencia, y cada vez la ficción tiene un montaje más rápido", aseguraba.

"Creo que sí tiene que ver con esa sensación de prisa que tenemos y la gente que tiene prisa por ver la tele", consideraba. "Lo único que quiere ver esas dos horas es la tele, pero quiere verla rápido", insistía.

Y en ese ver rápido, lo que sí ha comprobado es que hay una gallina de los huevos de oro dentro de Aquí la tierra: el queso. "Los quesos es un contenido que interesa a la gente y ver cómo se hace un queso, que es esto de que se desuera, se mete en la máquina…", comentaba.

"Si lo pones cinco mil veces, la gente lo ve cinco mil veces. Es un poco el fenómeno Pretty Woman que si la vuelves a poner la vuelve a funcionar", añadía entre risas. Sin embargo, no todo es queso y no todo es éxito sí o sí. "El queso es un poco nuestro Pretty Woman. Y luego nos dimos que en los reportajes donde aparecían bicicletas no terminaban de funcionar", lamentaba.

Newsletter de Directo al Paladar

Suscríbete a "Al fondo hay sitio", una forma distinta de informarte cada semana de la actualidad gastronómica hecha con pasión por el equipo de DAP.

Para ver cuál era el problema, invirtieron en un contenido aún más especial, buscando una fórmula aparentemente ganadora. "Cogimos a la mejor reportera en esa época; buscamos un contenido con una persona mayor, que es algo que siempre nos funciona, con un señor activo; e hicimos un reportaje en el mejor hueco de la escaleta e hicimos que fuera una entrevista con este hombre en su huerto en dos minutos y que en el minuto dos se montase en bicicleta para irse", explicaba.

"Pues ahí tengo la curva del minuto a minuto para verla. Cuando se montó en bicicleta, la gente se cambió de canal", remataba Petrus.

Imágenes | RTVE / Freepik

En DAP | Dejar la ciudad e irse al campo a hacer quesos: la realidad es más cruda que la leche

En DAP | La verdadera razón por la que casi todos los quesos del mundo son circulares

Ver todos los comentarios en https://www.directoalpaladar.com

VER Comentarios

Portada de Directo al Paladar