Es una tienda especializada en quesos de España, esta tienda tiene por nombre una de las más famosas calles gastrónomicas de París, la Rue Poncelet.
Con una superfície de 145 metros cuadrados, Poncelet, la tienda del queso ubicada en Madrid, nos ofrece más de 350 variedades de queso con los más diversos orígenes. En nuestro país existen 22 denominaciones de origen reconocidas y todas ellas están representadas en la tienda, pero además hay numerosos quesos tradicionales y artesanos.
También se encuentran en esta tienda más de 150 clases procedentes de diversos países, ya sea Suiza, Francia, Alemania, etc. Gracias a este tipo de tiendas podemos degustar de un determinado producto, mil variantes diferentes y hacer un paseo gastronómico europeo sin movernos del sitio.
Recuerda la importancia que tiene el utensilio para cortar el queso, según la textura que tenga, una tabla corta quesos será lo ideal.
Más información | poncelet.es Más información | Platodeldia En Directo al Paladar | Queso de Mahón
