Hemos probado un vino en el aperitivo que nos ha sorprendido por la intensidad de su sabor, sus notas especiadas y sus aromas que recuerdan un poco a las hierbas aromáticas mediterráneas con las que condimentamos las preparaciones gastronómicas.
Se trata del Lavernoya Merlot Rosado, producido por las Cavas Lavernoya situadas en Sant Sadurni d´Anoia (Barcelona). Posee Denominación de Origen y se ha utilizado la variedad Merlot para su elaboración.
Es un vino tan intenso que, incluso con las preparaciones gastronómicas más potentes, su sabor y su aroma resaltan sobre ellas. Además es ideal para acompañar el aperitivo, siendo una opción alternativa al tradicional vermouth.
Se presenta en una botella estilizada de gran belleza que llama la atención. El precio de este vino es de unos 7,50 € y puedes comprarlo vía on-line.
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