El próximo 1 de octubre se celebrará la ya mas que popular XI edición de la Fiesta de la Manzana en Negros (Pontevedra). Esta fiesta gira completamente en relación a todo lo relacionado con este fruto: desde sidra añeja, aguardiente artesanal o vinagre de manzana, platos como bacalao o costillas hechas todas con la manzana como protagonista.
Lo que también la hace especial, en parte, a esta fiesta, es que se hará un concurso de tartas caseras (de manzana, por supuesto), al que solo podrán presentarse particulares, los profesionales tendrán que buscarse otro evento para demostrar sus dotes culinarias.
Siendo como es un postre de lo más recurrente y generalizado, solo queda que pudiéramos enviar nuestra tarta vía internet, estoy segura que la mía ganaría el premio.
En Directo al paladar | Una de Tarta de Manzana
