Como cada semana hemos preparado nuestro habitual paseo por la gastronomía de la red. Como siempre, presentaremos una serie de recetas en unos distintos e interesantes blogs, que hemos ido conociendo a lo largo de estos días.
Vamos a comenzar y a terminar, un poco sin mucho orden ni concierto y con mucha gula, como corresponde a este primer lunes después de carnaval.
Empezamos con unos auténticos dulces armenios llamados trubchki, que ha presentado Carmen Piva desde su blog Comer Guapamente.
Marta en Hierbabuena y cilantro, nos presenta esta semana unas patatas con bechamel en microondas, ella dice que es una receta sencilla y yo opino que además de sabrosa es muy práctica y rápida.
Pinky nos invita a un clásico y tierno bizcocho de queso fresco y anís, nos da la receta en La Cocina de Pinky, un blog mezcla de cocina tradicional y cocina en Thermomix.
Los rombos de queso y tomillo son un entrante de aspecto inmejorable que ha cocinado Mª Carmen desde su coqueto rincón La Cocinita de Marisalas.
Y aunque no solo de pan viva el hombre, Marisa nos enseña a cocinar una barra de pan integral, el blog Recetas de andar por casa, donde muestra como cocinar, sano, rápido y barato.
Con el divertido nombre de Fartucase de yantar encontramos el blog que escribe Zulima y donde nos presenta recetas tan serias e importantes como es esta lengua de ternera estofada.
Con Pan y Postre es el blog que escribe J. Antonio desde Cádiz allí podemos encontrar recetas de diversos sitios y entre todas ellas me han llamado la atención estas jugosas y tiernas magdalenas de naranja y almendras, perfectas para finalizar este entretenido paseo, que espero que haya servido para dar a conocer algunos interesantes blogs.
En Directo al Paladar | Paseo por la gastronomía de la Red LXXXIII
En Directo al Paladar | Paseo por la gastronomía de la Red LXXXII