Juana Trujillo

903 noticias publicadas

Agosto 2021

1. 16 agosto
2. Capunti a la puttanesca, receta italiana sencilla

Junio 2012

1. 24 junio
2. El orgullo de ser un Muga
3. 14 junio
4. Los famosos escriben libros de cocina
5. 10 junio
6. Un recetario holandés de cocina con insectos
7. 07 junio
8. Mickey Mouse no quiere que los niños estén gordos
9. Ensalada de ternera y pepino. Receta
10. 05 junio
11. Nueva York: refrescos gigantes no, dónuts sí
12. 01 junio
13. I Jornadas gastronómicas del pescado azul en Tarragona

Mayo 2012

1. 30 mayo
2. Francis Paniego premio Chef Millesime 2012
3. 29 mayo
4. Cine y Tapas, ruta de tapas de cine en Alicante
5. 28 mayo
6. Menú semanal del 21 al 27 de mayo
7. 25 mayo
8. El gran libro del azúcar
9. Receta de crema de brócoli con raviolis
10. 21 mayo
11. Menú semanal del 14 al 20 de mayo
12. Ensalada de pera y queso emmenthal. Receta
13. 18 mayo
14. El chef de Madonna revela el secreto de su eterna juventud
15. 17 mayo
16. El secreto de las Maruxas de nata o como convertirse en una empresa de éxito
17. 15 mayo
18. Presentan una mermelada de orujo de vino, elaborada con los restos de la vendimia
19. Menú semanal del 7 al 13 de mayo
20. 12 mayo
21. El chef José Andrés y el G-8
22. 10 mayo
23. Tajine de mejillones. Receta marroquí
24. 08 mayo
25. VIII Asamblea de Euro-Toques
26. 07 mayo
27. Menú semanal del 30 de abril al 6 de mayo
28. La cocina marroquí. Libro

Abril 2012

1. 28 abril
2. Barcelona acogerá la sede de la Academia Internacional de Gastronomía en el Mediterráneo
3. 27 abril
4. Córdoba busca la denominación de origen para el salmorejo
5. 25 abril
6. Ángel León defiende el uso culinario del plancton
7. Bizcocho de chocolate, almendras y leche de coco. Receta
8. 24 abril
9. XVIII Congreso nacional de cocina de autor en Vitoria
10. Paseo por la gastronomía de la red CXXXIX
11. 21 abril
12. Máquina para hacer Pie Pops
13. Bizcocho de té chai. Receta
14. 17 abril
15. Máquina expendedora de churrascos y chuletones
16. Nikujyaga o estofado de patatas con carne. Receta japonesa
17. 16 abril
18. Paseo por la gastronomía de la red CXXXVIII
19. Fresones rellenos de crema de queso. Receta
20. 11 abril
21. 13a alcachofada, Sant Boi Degusta. Jornada Gastronómica
22. Capunti a la puttanesca. Receta
23. 09 abril
24. Paseo por la gastronomía de la red CXXXVII
25. 08 abril
26. Restaurante Sa Farigola en Cadaqués
27. 04 abril
28. El consumo mundial de vino aumenta gracias a África, China y Nueva Zelanda
29. Alcachofas con huevos. Receta
30. 03 abril
31. Presentación de los restaurantes Km 0 2012 de Tarragona

Marzo 2012

1. 22 marzo
2. Fase Europea del Bocuse d'Or 2012
3. Bizcocho de nata y aceite de oliva. Receta
4. 19 marzo
5. El vino francés de Angelina Jolie y Brad Pitt
6. Alcachofas a la catalana. Receta
7. 15 marzo
8. Sabor Salou, feria de gastronomía y vino en Salou de Tarragona
9. Magdalenas de moscatel. Receta
10. 13 marzo
11. El futuro restaurante mexicano de los hermanos Adriá
12. Fricandó con setas. Receta
13. 12 marzo
14. Japón presenta su gastronomía tradicional como Patrimonio Cultural de la Humanidad
15. Bacalao en salsa curry, receta de Cuaresma
16. 09 marzo
17. Feria del embutido en Olot de Girona
18. Merluza con salsa blanca de limón. Receta
19. 08 marzo
20. Paños de cocina y delantales para amantes de la literatura
21. Pastel "improvisado" de manzana, almendras y moscatel. Receta
22. 06 marzo
23. VII Jornadas de la harina y el maíz de Llanes
24. Pastel de carne gratinado. Receta
25. 05 marzo
26. La acuicultura de la Comunidad Valenciana
27. Caballa al horno. Receta
28. 03 marzo
29. Puestos callejeros de caracoles en Córdoba
30. Tostada de jamón serrano, queso brie y mermelada de tomate. Receta
31. 02 marzo
32. Jornadas de gastronomía sefardí en Toledo
33. Otra sopa de tomate. Receta

Febrero 2012

1. 28 febrero
2. Un cocina ideal para personas de edad avanzada
3. 24 febrero
4. ¿Cuándo fue la última vez que os regalaron el perejil?
5. 21 febrero
6. Hoy en casa hemos comido el potaje viajero de mi madre
7. Langostinos a la marinera. Receta
8. 6ª Jornada gastronómica del Bull en Torredembarra de Tarragona
9. 20 febrero
10. Conejo de fiesta mayor. Receta
11. 18 febrero
12. ¿Qué capricho gastronómico os ha salido más caro?
13. 13 febrero
14. 17ª Fiesta de la Alcachofa en Amposta de Tarragona
15. Tarta de nata y requesón. Receta
16. 11 febrero
17. Peras con relleno picante de queso
18. 10 febrero
19. ¿Cuál es el plato que peor os ha salido nunca?
20. 09 febrero
21. Los chefs, de algunos jefes de estado, cocinan por la paz
22. Merluza vikinga. Receta
23. 08 febrero
24. Qué decir de un vino en una cata, para no pasar por tonto
25. Sartén de tomates. Receta
26. 07 febrero
27. Contra el colesterol, toma jamón ibérico
28. Crema de coliflor. Receta
29. Butifarrada popular en la Boqueria
30. Pollo con mango y plátano. Receta
31. 01 febrero
32. Visita a las bodegas Buil & Giné

Enero 2012

1. 31 enero
2. Molde de arroz con picadillo de carne. Receta
3. 30 enero
4. IX Congreso de la dieta mediterránea
5. Pasta al huevo con almejas. Receta
6. 28 enero
7. Fiesta de la calçotada en Valls de Tarragona
8. Pollo con calabaza y aceitunas. Receta
9. 27 enero
10. Pastillas Juanola, recetas para sorprender
11. Berenjenas al vino. Receta
12. 26 enero
13. Concurso de alta gastronomía con Miel de Galicia
14. Orange curd. Receta
15. 25 enero
16. Contra el resfriado, come bien
17. Galletas de avellanas y moscatel. Receta
18. 24 enero
19. Golosinas caseras de fruta fresca. Receta
20. Las agrotiendas, una buena opción para comprar calidad
21. 23 enero
22. Nueva edición del Festival Film&Cook
23. Receta de espaguetis con atún y aceitunas
24. 22 enero
25. Nuevo programa gastronómico del Hotel Ritz Madrid
26. 21 enero
27. Hoy en mi casa: Menú de la antigua Roma
28. 19 enero
29. Los dátiles de la universidad Miguel Hernández
30. Erizos de mar gratinados al cava. Receta
31. 18 enero
32. V Día Mundial de la cocina italiana
33. Alubias al curry. Receta
34. 17 enero
35. Cuándo considerar un alimento ecológico
36. 16 enero
37. Grandes comilonas en el Tet, fin de año lunar en Vietnam
38. 15 enero
39. En Valladolid, los jueves de tapas
40. Gachas de avena o porridge con frutas. Receta
41. 12 enero
42. La Judía de Ganxet ya tiene D.O.P
43. Ensalada cajún de gambas y patatas. Receta
44. 11 enero
45. Qué hacer con las claras de huevo sobrantes
46. Ensalada de pavo y aguacate. Receta
47. 10 enero
48. Prohibida la entrada a políticos, sin excepciones
49. Galletas de limoncello. Receta
50. 08 enero
51. El roscón de Reyes también llegó a Chicago
52. Laddu con miel. Receta Hindú
53. 06 enero
54. Top chef, próximamente en Cuatro
55. 02 enero
56. Denia y Vic, aspiran a convertirse en Ciudad de la Gastronomía de la UNESCO
57. Ensalada de granadas con queso de cabra frito y vinagreta de miel. Receta

Diciembre 2011

1. 30 diciembre
2. La cocina de los valientes. Libro de Pau Arenós
3. 27 diciembre
4. Paseo por la gastronomía de la red CXXIV
5. Jambalaya. Receta
6. 23 diciembre
7. Más Gas. Libro
8. 20 diciembre
9. Paseo por la gastronomía de la red CXXIII
10. 19 diciembre
11. Menú de Navidad: Postres
12. Licores caseros: Limoncello
13. 15 diciembre
14. Sazonar con gusto: Cayena
15. Receta de falsa terrina de falsa liebre
16. 14 diciembre
17. Dieta atlántica, más pescados, más potajes y menos carnes
18. 13 diciembre
19. Preparar cócteles en casa estas navidades
20. Hamburguesa a la veronesa. Receta
21. 12 diciembre
22. Paseo por la gastronomía de la red CXXII
23. 11 diciembre
24. Qué es el té chai
25. Receta de té chai
26. 08 diciembre
27. Esto es un bodrio
28. 05 diciembre
29. Paseo por la gastronomía de la red CXXI
30. 03 diciembre
31. XIX Feria de la ratafia en Besalú en Girona
32. 02 diciembre
33. Proyecto Libertad, una cocina para discapacitados
34. Receta de bizcocho casero de chocolate

Noviembre 2011

1. 30 noviembre
2. Sazonar con gusto: Albahaca
3. Puchero de col rizada con salchichas de Frankfurt. Receta
4. 29 noviembre
5. Asados de Navidad: Rellenos económicos para aves
6. Goulash de Szegedin a fuego lento. Receta
7. Menú semanal del 21 al 27 de noviembre de 2011
8. 25 noviembre
9. Sazonar con gusto: Ajenjo
10. Receta de huevos gratinados
11. 23 noviembre
12. Consejos para los asados de Navidad. Aves
13. Bocaditos de limón. Receta
14. Menú semanal del 14 al 20 de noviembre de 2011
15. 22 noviembre
16. "La cocina transformó la vida de los hombres", entrevistamos a Ángeles Díaz, autora del libro Recetas con historia
17. 19 noviembre
18. La cosecha de atún rojo del Mediterráneo en Tarragona
19. 17 noviembre
20. Colmena casera de Philips
21. 16 noviembre
22. Menú semanal del 7 al 13 de noviembre
23. Tostas de gorgonzola con peras en salsa de miel y vino. Receta
24. 15 noviembre
25. Breve reflexión sobre la quinta gama
26. 11 noviembre
27. Viaje a Plymouth. Parte 2: Más gastronomía local y visita a Dartmoor
28. 10 noviembre
29. Kalbsgeschnetzeltes o ternera salteada a la suiza. Receta
30. 08 noviembre
31. Jazz y vino con DO Tarragona
32. Sopa de verduras en pan. Receta de Rumanía
33. 07 noviembre
34. Menú semanal del 31 de octubre al 6 de noviembre de 2011
35. Brownies de chocolate negro y nubes. Receta
36. 05 noviembre
37. Papas fritas con güevos y la ruta del 12 en Cádiz. Jornadas gastronómicas
38. 02 noviembre
39. Exposición Fhasion Food, en Berlín
40. Solomillo de cerdo con salsa de vino y uvas. Receta
41. 01 noviembre
42. La última cena de Jesús de Nazaret
43. Coliflor con curry al horno. Receta

Octubre 2011

1. 31 octubre
2. Preparaciones a la escarlata
3. Receta de galletas especiadas
4. 29 octubre
5. Viaje a Plymouth. Parte 1: Visita a la destilería y gastronomía local
6. 28 octubre
7. Caldo res. Receta mexicana
8. 24 octubre
9. El restaurante Sagàs, pagesos, cuiners & Co., en Barcelona
10. 22 octubre
11. Comemos por la vista
12. Huevos al plato con pisto. Receta
13. 20 octubre
14. Crónica del Gastronomy & Technology Days 2011
15. 17 octubre
16. No es lo mismo blanquear, que blanquear o blanquear
17. Hamburguesa con cebolla confitada en pan de pita. Receta
18. 14 octubre
19. Quiero que mi cortado tenga crema de café, no espuma de leche
20. Patatas Hasselback gratinadas. Receta
21. Preparaciones a la egipcia
22. 13 octubre
23. Albóndigas de pavo con miel y romero. Receta
24. 12 octubre
25. La paella de los jueves
26. 11 octubre
27. El paloduz, palodú o regaliz
28. Cómo hacer aromatizante de limón casero
29. 09 octubre
30. El Queso Casín por fin esta reconocido como D.O.P por Unión Europea
31. 05 octubre
32. Sopa de patatas al horno. Receta
33. 03 octubre
34. Impuesto de la grasa en Dinamarca
35. Pescado en salsa de leche de coco, tomate y curry. Receta Hindú
36. 02 octubre
37. Gastronomy & Technology Days 2011 en Barcelona
38. 01 octubre
39. Cómo llamar a un cerdo

Septiembre 2011

1. 29 septiembre
2. Cómo conservar las hierbas aromáticas
3. 25 septiembre
4. La 4ª Copa Jerez se queda en España
5. Filetes de pescado con anchoas en salsa de alcaparras
6. 24 septiembre
7. Las mejores hamburguesas de Barcelona
8. 22 septiembre
9. Obesos y delgados tenemos diferentes respuestas cerebrales frente a la comida
10. 21 septiembre
11. Preparaciones a la benedictina
12. Huevos a la benedictina con salmón. Receta
13. 20 septiembre
14. Qué es historiar
15. Receta de fritada de bacalao con verduritas