La 4ª Copa Jerez se queda en España Sin comentarios Facebook Twitter Flipboard E-mail 25 Septiembre 2011 Juana Trujillo Colaborador Juana Trujillo Colaborador 903 publicaciones de Juana Trujillo Cada dos años desde 2005 se celebra la Copa Jerez, un concurso gastronómico internacional de maridajes de Vinos de Jerez y Manzanilla. En el concurso participan restaurantes de ocho países, que son precisamente los mayores mercados de consumo de los vinos de Jerez. Esta cuarta edición ha sido organizada por Fedejerez y el Consejo regulador de las denominaciones de origen Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla Sanlúcar de Barrameda. En ella participan restaurantes de Alemania, Bélgica, Dinamarca, España, Estados Unidos, Holanda, Japón y Reino Unido. Cada restaurante presenta a un cocinero y un sumiller que trabajan sobre el diseño y la presentación de un menú de tres platos, maridados con los vinos de Jerez y Manzanilla. Esta Copa Jerez se celebra con la intención de destacar las cualidades de estos vinos y comprobar que se pueden maridar con multitud de preparaciones gastronómicas. Los concursos nacionales, que se vienen celebrando desde principio de año, en cada uno de los países concursantes, para seleccionar el equipo que lo representará en España, son una buena manera de promover el conocimiento, y de fomentar el interés, de los vinos entre el sector profesional. Este año por primera vez y tras seis horas competición, el primer premio ha sido otorgado al representante español el restaurante Casablanca-El Taller de Murcia, por el diseño y elaboración de un menú equilibrado, elegante y que integra perfectamente todos y cada uno de los productos. El chef Cayetano Gómez y el sumiller Juan Luís García, se hicieron con tres de los seis premios a los que optaban. En Directo al Paladar | Enoturismo en España: D.O. Jerez En Directo al Paladar | El vino de Jerez: La crianza Facebook Twitter Flipboard E-mail Temas Otros España Vinos Los mejores comentarios: Temas de interés Croquetas de jamón Bizcocho de yogur Salsa bechamel Recetas saludables Recetas airfryer Lentejas con chorizo Cenas saludables Bizcocho casero Pollo al horno Tortitas caseras Crepes caseras Pan casero Tortilla de patatas Cocido madrileño Fabada asturiana Subir Webedia Tecnología Xataka Xataka Móvil Xataka Android Xataka Smart Home Applesfera Genbeta Mundo Xiaomi Territorio S Videojuegos 3DJuegos Vida Extra MGG 3DJuegos PC 3DJuegos Guías Entretenimiento Sensacine Espinof Gastronomía Directo al Paladar Estilo de vida Vitónica Trendencias Decoesfera Compradiccion Poprosa Ediciones Internacionales Xataka México Xataka On Xataka Colombia Xataka Argentina Xataka Brasil 3DJuegos LATAM Sensacine México Sensacine Colombia Directo al Paladar México Inicio Entra o Regístrate para participar en la comunidad de Directo al Paladar Recetas con Thermomix Recetas de Sopas y cremas Postres Vegui Viajes Recetas de Aperitivos Recetas Saludables Platos de cuchara Restaurantes Recetas de carnaval Horno Huevos Ver más temas Recibe "Al fondo hay sitio", nuestra newsletter semanal Suscribir Suscribiéndote aceptas nuestra política de privacidad Error: el correo electrónico no tiene el formato correcto Directo al Paladar TV Equipo editorial Contacta con nosotros Entra o Regístrate Explora en nuestros medios Tecnología Móviles, tablets, aplicaciones, videojuegos, fotografía, domótica...XatakaXataka MóvilXataka AndroidXataka Smart HomeApplesferaGenbetaMundo XiaomiTerritorio S Videojuegos Consolas, juegos, PC, PS4, Switch, Nintendo 3DS y Xbox...3DJuegosVida ExtraMGG3DJuegos PC3DJuegos Guías Entretenimiento Series, cine, estrenos en cartelera, premios, rodajes, nuevas películas, televisión...SensacineEspinof Gastronomía Recetas, recetas de cocina fácil, pinchos, tapas, postres...Directo al Paladar Estilo de vida Moda, belleza, estilo, salud, fitness, familia, gastronomía, decoración, famosos...VitónicaTrendenciasDecoesferaCompradiccionPoprosa Ediciones Internacionales México, USA, Colombia...Xataka MéxicoDirecto al Paladar MéxicoSensacine México3DJuegos LATAMXataka OnXataka ColombiaXataka ArgentinaXataka BrasilSensacine Colombia Condiciones de uso Condiciones de uso de cookies Publicidad Inicio Reciente Receta de curanto chileno, curanto en olla o pulmay, la receta de mar y montaña más sorprendente y sabrosa Hace una hora La ensalada sin lechuga ni tomate, que puedes preparar en menos de 15 minutos para una cena saludable en Vitónica Hace una hora De la cocina al jardín: cómo reinventar cacerolas o sartenes jubiladas como maceteros con carácter Hace 2 horas Kandy, la abuelita vallisoletana de 90 años que viaja más que tú y que yo. Acaba de volver de México y se va en mayo a Uzbekistán en Trendencias Hace una hora Si tuviera que cambiar de sartenes elegiría estas de Lidl: se pueden usar en el horno y se apilan fácilmente Hace 2 horas El error más común que se comete al cocinar hamburguesas a la barbacoa hace que queden secas. Hasta ahora Hace 3 horas Elaboramos salsas usando una sola mano y sin gastar electricidad con este cacharro que firma Tefal Hace 3 horas El sencillo truco para limpiar el doble cristal del horno sin desmontarlo Hace 4 horas Bogavante y siesta: en este local de Barcelona puedes dormir tras comerte un 'lobster roll' al estilo americano Hace 5 horas El norte de España lleva años quejándose del turismo masivo. Asturias ha descubierto las amargas consecuencias de perderlo en Xataka Hace 5 horas Para cenar en el restaurante más exclusivo de Nueva York no tienes que reservar una mesa: sólo puedes acceder a una si la heredas Hace 14 horas Receta tradicional de alubias de Tolosa: el clásico plato de cuchara de la gastronomía vasca Nuestros favoritos Cómo Jan Ballbè se ha convertido en una de las grandes promesas del 'trail running' abrazando el veganismo: “Gané claridad mental” Hace 17 horas El mejor untable para salir del hummus lleva queso crema y es barato, fácil y encanta a cualquier amante de la cebolla Hace 18 horas Tallarines con langostinos y salsa de vodka: receta fácil y rápida para no tomar la pasta como siempre Hace 19 horas Fácil de llegar y recomendada por 'National Geographic': la playa de la Costa Dorada para disfrutar de un verano sin fin Hace 20 horas Hasta el balcón más enano se convertirá en un espacio ideal para el aperitivo con este set de sillas y mesa de Leroy Merlin Hace 20 horas Arepas de queso colombianas, receta súper fácil y riquísima Hace un día Rusia ha confirmado una de las grandes incógnitas de la guerra en Ucrania: Corea del Norte les acompaña y no solo con tropas en Xataka Hace un día Marisco de las Rías Gallegas al alcance de todos con este banquete de productos frescos para dos personas Hace un día Ver más artículos Directo al Paladar TV Ni tomate ni lechuga: esta es MI ENSALADA FAVORITA para una CENA SALUDABLE, pero saciante La receta de POLLO fácil y rápida que todos me piden: UN CENA INFALIBLE Nos vamos a CARMONA a probar las más BRUTALES TAPAS de toda SEVILLA Ver más vídeos Inicio Buscar Entra o Regístrate para poder comentar o votar en la comunidad. Tu correo electrónico o tu contraseña no son correctos. Esta dirección de correo ya estuvo registrada y fue dada de baja.Por favor, usa una dirección de correo diferente para registrarte de nuevo. Correo electrónico: Contraseña: Entrar Recuperar contraseña Entra con GOOGLE Regístrate en Directo al Paladar El inicio de sesión con Facebook y Twitter ya no está disponible, pero puedes seguir usando tu cuenta de Directo al Paladar: Recupera tu acceso con Twitter Recupera tu acceso con Facebook Entra o Regístrate para poder comentar o votar en la comunidad. Ya existe una cuenta con esa misma dirección de correo El correo electrónico no tiene el formato válido. La contraseña debe tener al menos 6 caracteres. Las contraseñas no coinciden. Ya tienes nombre de usuario en Directo al Paladar: chavalina Correo electrónico: Contraseña: La contraseña debe tener al menos 6 caracteres. Repite la contraseña: El nombre de usuario no tiene el formato válido. Nombre de usuario: www.directoalpaladar.com#usuario/ Comprobando... Se usa para la dirección de tu página de usuario. Piénsalo bien porque no podrás cambiarlo. Mínimo 3 caracteres, se pueden usar números (pero no como carácter inicial), pero no mayúsculas, espacios, tildes o caracteres especiales. Debes aceptar la política de privacidad y de participación. He leído y acepto la politica de privacidad y de participación . Regístrate Entra con GOOGLE ¿Ya tienes cuenta? identifícate aquí Te enviaremos un correo electrónico con un enlace para recuperar tu contraseña: Este correo electrónico no corresponde a ninguna cuenta registrada en Directo al Paladar Ya has intentado recuperar la contraseña en las últimas 24 horas, revisa tu correo y también la carpeta de spam. Esta dirección de correo ya estuvo registrada y fue dada de baja.Por favor, usa una dirección de correo diferente para registrarte de nuevo. Correo electrónico: Recuperar contraseña Cancelar Comprueba tu correo y haz click en el enlace que te hemos enviado para elegir tu nueva contraseña. Si no encuentras nuestro mensaje, comprueba también en spam, por favor. Volver Te enviaremos un correo electrónico con un enlace para recuperar tu contraseña: Correo electrónico asociado a tu cuenta de Twitter: Nombre de usuario de Directo al Paladar: Recuperar contraseña Comprueba tu correo y haz click en el enlace que te hemos enviado para elegir tu nueva contraseña. Si no encuentras nuestro mensaje, comprueba también en spam, por favor. Este correo electrónico no corresponde a ninguna cuenta registrada en Directo al Paladar. Si necesitas ayuda para recuperar tu cuenta, ponte en contacto con nosotros. Este nombre de usuario no corresponde a ninguna cuenta registrada en Directo al Paladar. Si necesitas ayuda para recuperar tu cuenta, ponte en contacto con nosotros. El correo electrónico no tiene el formato válido. El nombre de usuario no tiene el formato válido. Ya has intentado recuperar la contraseña en las últimas 24 horas, revisa tu correo y también la carpeta de spam. Esta dirección de correo ya estuvo registrada y fue dada de baja.Por favor, usa una dirección de correo diferente para registrarte de nuevo. Si no lo recuerdas, puedes recuperar la contraseña con tu nombre de usuario de Directo al Paladar. Si no lo recuerdas, puedesrecuperar la contraseña con el correo asociado a tu cuenta de Twitter. Volver Te enviaremos un correo electrónico con un enlace para recuperar tu contraseña: Correo electrónico asociado a tu cuenta de Facebook: Recuperar contraseña Comprueba tu correo y haz click en el enlace que te hemos enviado para elegir tu nueva contraseña. Si no encuentras nuestro mensaje, comprueba también en spam, por favor. Este correo electrónico no corresponde a ninguna cuenta registrada en Directo al Paladar Si necesitas ayuda para recuperar tu cuenta, ponte en contacto con nosotros. El correo electrónico no tiene el formato válido. Ya has intentado recuperar la contraseña en las últimas 24 horas, revisa tu correo y también la carpeta de spam. Esta dirección de correo ya estuvo registrada y fue dada de baja.Por favor, usa una dirección de correo diferente para registrarte de nuevo. × Utilizamos cookies de terceros para generar estadísticas de audiencia y mostrar publicidad personalizada analizando tu navegación. Si sigues navegando estarás aceptando su uso. Más información