Por Cocinalia descubro Top Queso, una web dedicada al queso en España, sus variedades y curiosidades, tales como la forma de los distintos quesos.
Tiene un directorio con queserías y una guía de denominaciones de origen de los quesos españoles. También tiene información sobre quesos que se producen en otras partes del mundo.
Además hasta el mes de mayo, estarán realizando una encuesta para elegir el mejor queso de España y hasta ahora va ganando la Torta del Casar.
Una web interesante y con bastante información para quienes nos gusta el queso.
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