El melón es una fruta que al igual que la sandía nos calma la sed. Es rico en agua y en vitaminas. Podemos comprarlo todo el año, pero fuera de temporada los precios son desorbitados y además su sabor no es tan dulce como en verano.
Si quieres realizar conservas de melón, es tremendamente fácil y así podrás disfrutar de esta fruta en pleno invierno.
Como hacer conservas de melón Pelas un melón y cortas toda la pulpa en rodajitas de un centímetro de espesor. Las introduces en un tarro de conserva alternando cada capa con una capita de azúcar. La proporción mas o menos es de 800 gramos de azúcar por cada kilo de melón limpio, si lo quieres menos dulce, pon menos azúcar.
