Uno de los últimos productos que hemos degustado y que procede de León son estos Pimientos asados picantes de Fresno de la Vega, y aunque también los hay dulces, los que nos conocen saben que nos encanta el picante.
Estos pimientos han resultado ser una delicia de elaboración artesanal, son asados con leña y pelados a mano por la empresa familiar Hortoesla, que los comercializa bajo el nombre Conservas VegaEsla.
Disfrutamos de estos pimientos sobre una tostada con queso y también formando parte de una escalivada, ambas degustaciones fueron muy satisfactorias, logramos una buena (y clara) combinación de sabores y un punto de picante ideal. Tenemos nuevas ideas para combinar con los pimientos asados picantes, pero tendremos que pedir que nos traigan más y aprovecharemos que hemos encontrado su web para ver que otros productos nos pueden interesar, pues cuentan con diferentes tipos de pimientos envasados así como otros tipos de hortalizas.
Será porque la tierra tira, pero cuando tenemos productos de León hay que relamerse.
Más información | Conserva VegaEsla
