Día a día, el cuidado del cuerpo y tener una alimentación sana y equilibrada ha hecho que el comsumo de verduras crezca cada vez más, por este motivo, Inés Ortega, autora de El libro de las verduras, nos intenta demostrar a través de sus recetas que el tópico “las verduras son alimentos para enfermos” ya no tiene razón de ser. Si por el contrario, eres amante de la verduras, encontrarás muchas maneras de elaborarlas para que gusten a todos.
En este libro, Inés nos presenta más de 200 recetas que son verdaderamente deliciosas además de sanas. También nos muestra como elegir las mejores verduras y hortalizas que encontramos en el mercado, ya que unos ingredientes de calidad garantizan un buen resultado en la cocina.
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