Todos los usos de las tijeras de cocina más allá de cortar

¿Qué pueden hacer unas tijeras más allá de cortar? Pues muchas cosas, y solo hay que prestar atención a uno de estos icónicos gadgets de cocina que todo el mundo tiene en casa para darse cuenta de que esto es así.

Lo ha demostrado en redes el emblemático tiktoker @Andrelifehack con sus vídeos hechos con corbata, tirantes, camisa de topos y mucha impasibilidad: las tijeras. Eso sí, se trata de tijeras algo más allá de las básicas.

El primer uso de las tijeras es, evidentemente, cortar los alimentos y dividirlos en diferentes partes, como por ejemplo partir un pollo por la mitad o dividir una pizza en porciones con perdón de la función del cortapizzas.

Tras este evidente uso, existe otro que quizás resulte conocido para algunos: partir nueces en dos con la zona ovalada y dentada que se encuentra en medio. Este cascanueces permite obviar la necesidad de un abridor específico.

Aparte, otro uso es ayudarnos en la apertura de roscas duras, como las de tapones que cuesta desenroscar en un momento dado. Basta con encajar el tapón entre los dientes y hacer un sencillo gesto de muñeca.

También, sirve para extraer el corcho de una botella verticalmente (una vez asoman unos centímetros) haciendo movimientos circulares y presión hacia arriba, aunque en este caso hay que ir con cuidado de no romperlo.

Aliadas con el pescado

Otro uso de las tijeras es en la manipulación del pescado, pues estos salientes dentados resultan de lo más útil para agarrar los peces por la cola mientras se manipulan y así evitar que se deslicen de las manos.

Aparte, en posición semiabierta, las tijeras sirven para limpiar las escamas del pescado en el sentido contrario al nado del animal.

Otros usos de las tijeras es su función como abrelatas. Si se extrae el tornillo que une las dos lamas de las tijeras (en algunos modelos no es necesario), quedará en medio un gancho ideal para sacar cualquier tapón de botellines de cristal o ayudarse en levantamiento de las chapas de los refrescos.

Asimismo, la pestaña inferior que sobresale de las tijeras puede usarse como destornillador en el caso de tornillos que no tienen forma de estrella.

En este formato desmontado, las tijeras también sirven de cuchillo al usarse en su zona cortante sobre alimentos como por ejemplo una zanahoria o cualquier hortaliza.

Así, más vale unas buenas tijeras que una navaja suiza: la supervivencia con estas está casi garantizada, y en la cocina todo son ventajas con este tipo de accesorio.

Fotos | Freepik.

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