Aunque uno siempre tiene muy presente el Día de la Madre, no es poco frecuente que nos pille el toro y tengamos que recurrir a los regalos de última hora. Si tenemos la suerte de tener una mamá gourmet, la cosa es más sencilla, porque existen muchas tiendas especializadas en las que encontrar detalles que le encantarán.
Estas que os traigo hoy las he escogido entre las opciones que ofrece el Club Gourmet de El Corté Inglés, pero os pueden servir igualmente de inspiración para buscar otras similares o como idea para crear una cesta de regalo que no olvide nunca.
Dulces, galletas y bombones
Una caja de bombones es de esos básicos imprescindibles que no pueden faltar el Día de la Madre. Se puede recurrir a la habitual caja variada de chocolate con leche, pero para una madre exquisita, necesitamos bombones exquisitos, como puedan ser los de la Collection Dark de NeuHaus, elaborados con los mejores chocolates belgas y un mínimo de 70% de cacao.
Sin abandonar Bélgica, pero dejando el chocolate a un lado de momento, también podemos optar por un estuche de Maison Biscuits D'Or, que contiene unas deliciosas galletas belgas tradicionales elaboradas con productos ecológicos.
Claro que si vuestra madre, además de gourmet, es cocinillas, a lo mejor valora más que no le regaléis las galletas hechas, sino una mezcla para preparar cookies con grageas de chocolate que contiene todo lo necesaria para prepararlas en casa, con una presentación espectacular y solo los mejores ingredientes.
Volvemos al chocolate para presentaros la que para mi es la reina de esta selección, una tableta de Le Comptoir de Mathilde. Chocolate negro al 79% con nueces, avellanas, pistachos y almendras presentada en un estuche de 400g con martillo de madera y todo para partirla
Como última y dulce sugerencia, una mermelada de fresa a la pimienta verde de Bubub, elaboradas por Curro Fatás --miembro del grupo Puturrú de Fuá (no es broma)-- con frutas de primera calidad, lavadas y peladas a mano una a una para preparar mermeladas artesanas inigualables.
Para beber
Para acompañar una galletas, mi sugerencia siempre es un té, claro que si es un té blanco Pai Mu Tan con pera y manzana, pues mucho mejor, que se trata de un día especial y no es cuestión de tomar el té de las cinco con un té cualquiera.
Para el chocolate, mi sugerencia es que os decantéis por un Arancello de Valencia, que es la versión valenciana del licor típicamente italiano, solo que en vez de preparado con limón, su ingrediente protagonista es la naranja. Puede tomarse solo o combinado con ginebra o cava.
Con el cava precisamente terminamos esta selección de regalos gourmet de última hora para el Día de la Madre, porque un día tan señalado no puede acabar sin un poco de burbujas. Una buena elección puede ser este Gramona Gran Reserva 2008, un cava rosé brut solidario que pondrá el broche perfecto a la cesta.
Imagen | Javier Lastras En Directo al Paladar | Sorprende a mamá con estos regalos para el Día de la Madre En Directo al Paladar | Regalos e ideas para los más pequeños el Día de la Madre
