¡Atrévete a preparar este original postre! Con una base de pizza precocinada y muy pocos ingredientes, esta pizza será la opción perfecta para darte un capricho dulce en cualquier ocasión.
Irresistible para los más golosos, este postre de chocolate se prepara de una manera súper sencilla y en menos tiempo del que imaginas. Todo lo que necesitarás será una base de pizza, o si prefieres, no te pierdas esta receta para preparar una masa de pizza casera. Además tendrás que conseguir un buen chocolate fondant y tus aderezos favoritos.
Nosotros elegiremos fresas naturales, unas virutas de galletas oreo, y unas gotas de chocolate blanco que serán el topping perfecto para nuestra pizza de chocolate. Fíjate en lo fácil que se prepara:
En primer lugar precalentaremos el horno a 200ºC. Mientras tanto trituramos las galletas oreo para el topping de nuestra pizza. Podrás hacerlo con un robot de cocina, o metiendo las galletas en una bolsa con cierre zip y pasando por encima el rodillo.
Una vez tengamos el horno listo, extenderemos la masa de pizza sobre la bandeja del horno para cocinarla 15 minutos.
Mientras horneamos la pizza, derretiremos la mantequilla en una cazuela junto con el chocolate troceado y la nata líquida hasta obtener una salsa de chocolate de consistencia un poco espesa. Lavamos y cortamos las fresas.
Retiramos la pizza del horno, cubrimos con la salsa de chocolate extendiéndola por toda la superficie, y decoramos al gusto con las virutas de galleta oreo, las fresas, y las gotas de chocolate blanco, y servimos.
Con qué acompañar la pizza de chocolate
Además de fresas, podrás ponerle frambuesas, plátano en rodajas e incluso unos gajitos de mandarina. Con helado de vainilla te adelantamos que será todo un éxito.
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