Con el verano llegan las vacaciones escolares y los hijos en casa. Pasamos más tiempo en familia y toca resolver más comidas de lo habitual, con platos que gusten a todos. Por eso hemos preparado un menú semanal con recetas para contentar a toda la familia: desde el desayuno hasta la cena.
Como siempre, aprovechamos los productos de temporada para disfrutar de su sabor en el mejor momento (y también de su precio). El verano es rico y generoso con sus frutas y verduras, también con sus pescados. Con todo ello, y más, podéis jugar esta semana y construir vuestro propio menú. O, si no queréis molestaros con ello, seguir nuestras propuestas de cada día. Solo necesitáis llenar la nevera con todo lo necesario y ¡a disfrutar!
Lunes
- Comida: pappa al pomodoro y falafel casero
- Cena: tortilla de calabacín y queso brie
Martes
- Comida: arroz blanco y chipirones en salsa picante
- Cena: habitas baby con torreznos mini, huevo y tomate
Miércoles
- Comida: espaguetis al limón y pechugas de pollo en salmuera seca de laurel y pimienta
- Cena: berenjenas al microondas rellenas de mejillones en escabeche
Jueves
- Comida: ensalada de lentejas con verduras caramelizadas y naranja y sardinas abiertas rebozadas o albardadas
- Cena: tostas de tomate y mozzarella con mortadela de Bolonia
Viernes
- Comida: tomates rosas rellenos de piñones y uvas pasas y revuelto de gulas, trigueros y champiñones
- Cena: canelones de jamón y patata
Sábado
- Comida: ensalada campera y marmita de bonito al estilo asturiano
- Cena: sándwich club
Domingo
- Comida: calabacín marinado con ajo y albahaca y arroz con boquerones
- Cena: ensalada italiana de pimientos asados
Aperitivos y snacks
Desayunos, meriendas y caprichos dulces
- Pan mediterráneo de sésamo y orégano
- Brownie de aceite de oliva con base de galleta
- Helado de Nutella y avellanas
- Galletas de avena lima-limón con tomillo y aceite de oliva
- Muffins de tarta de zanahoria
En Directo al paladar | Siete días de recetas veraniegas y frescas en el menú semanal del 5 julio
En Directo al paladar | 29 recetas para alimentarnos de forma saludable y equilibrada en el menú semanal del 28 de junio