A disfrutar de los cereales en el meú la semana del 23 de septiembre

Arroz, trigo sarraceno, quinoa y mijo, son los cereales que cobran protagonismo en las propuestas de esta semana sin carne

arroz
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Incluir una variedad de cereales en la dieta, es importante, y especialmente si se lleva una alimentación vegana. Además de ser una excelente fuente de energía, aportan beneficios nutricionales, y hacen que las comidas sean más sabrosas y contundentes. Cuando se combinan con legumbres, se logra la combinación perfecta para una proteína vegetal de calidad y así, se obtienen todos los aminoácidos esenciales.

Los cereales son ricos en nutrientes como fibra, vitaminas del grupo B, hierro y magnesio. Nutrientes que son vitales para el buen funcionamiento del cuerpo. Extremadamente versátiles, los cereales se pueden incorporar en una variedad de platos, desde desayunos, almuerzos, cenas y caprichos dulces, como los que presentamos a continuación.

Un vistazo a…
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Lunes

Martes

burrito

Miércoles

Jueves

pasta

Viernes

Sábado

Domingo

Desayuno, merienda y caprichos dulces

galletas

Aperitivo y picoteo

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