Estas recetas son fáciles de seguir y perfectas para cualquier nivel de cocinero. Desde principiantes hasta expertos, vas a encontrar platos para todos los gustos. Desde cremosas sopas hasta guisos llenos de sabor y ensaladas templadas, cada receta fue pensada para brindarte un momento de calma y bienestar. Estoy segura que te encantarán.
Lunes
- Almuerzo: Sopa egipcia de lentejas rojas con croutons crujientes y unas semillas de sésamo tostadas
- Cena: Ensalada de garbanzos agridulce
Martes
- Almuerzo: Garbanzos al estilo butter chicken curry con arroz basmati y con naan casero
- Cena: Ajo mulero con una ensalada de hojas crudas
Miércoles
- Almuerzo: Mac and Cheese vegano con brócoli al vapor
- Cena: Milanesa de garbanzos con una ensalada templada de patatas y tomates secos
Jueves
- Almuerzo: Sopa de fideos de arroz con verduras estofadas y migas de tempeh
- Cena: Bourguignon de setas y soja texturizada
Viernes
- Almuerzo: Ensalada de garbanzos tostados con mijo
- Cena: Escalope de berenjena con puré de calabaza y perejil
Sábado
- Almuerzo: Chili con un toque de cacao, tortillas de maíz y aguacate
- Cena: Sopa de tomate con rodajas de pan integral
Domingo
- Almuerzo: Empanadas de espinacas y queso vegano
- Cena: Ensalada templada de alubias blancas con hortalizas asadas
Desayuno, merienda y caprichos dulces
Aperitivo y picoteo
- Hummus de tomates cherrys asados
- Champiñones marinados con guindilla
- Crackers crujientes de garbanzo y zaatar
En DAP | Esta receta de verduras es fácil y rápida, pero suculenta: una cena que gustará a toda la familia
