El arroz frito es un plato rápido que podemos hacer en casa con aires orientales. Y esta versión de arroz cinco delicias no es la excepción. El arroz siempre está bueno, no importa que este cocinado al vapor, con un poco de tomate o en forma de risotto, es la base de muchas preparaciones y de postres tradicionales como el clásico arroz con leche.
A una base de arroz integral ya listo le podemos dar un aire diferente con guisantes y garbanzos, además de salsa de soja y aceite de sésamo. Es una combinación sencilla de ingredientes, utilizando las verduras que tengamos en la nevera, con un toque oriental. Rico en proteínas y en nutrientes, es una cena que podemos preparar en pocos minutos y con un mínimo de preparación.
Sobre el tipo de arroz, en este caso opté por la versión integral pero bien se puede utilizar arroz blanco y quedará de maravilla. Para este, se puede hacer arroz blanco en microondas o hacer arroz blanco en olla exprés para acelerar los tiempos.
Este arroz es ideal para aprovechar varias sobras, y al día siguiente, nos servirá para llevar al trabajo en un recipiente hermético. ¿Qué más se le puede agregar? Unas rodajas de chile picante en sus variedades: poblano o habanero por ejemplo, si gustan del picante. O unas cucharadas de gomasio porqué no también.
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Este arroz cinco delicias con verduras al estilo oriental es un buen plato sin carne que se convertirá en tu favorito y la base de una cena excepcional.
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