Un viaje por el Mediterráneo en el menú vegano semanal del 10 de junio, repleto de recetas fáciles

Cómo hacer un desayuno, almuerzo, merienda y cena inspirado en el Mediterráneo, repleto de sabores frescos y recetas fáciles

La riqueza de la cocina mediterránea es innegable, y por esto, propongo reconocerlo a través de un menú semanal, que te transportará a las costas, el sol, la playa y el campo.

En el Mediterráneo, predominan las frutas y verduras frescas como tomates, pepinos, pimientos, berenjenas, aceitunas, alcaparras, cebollas, ajos y patatas. Además, las legumbres como garbanzos y lentejas son muy utilizadas, al igual que frutos secos como almendras y nueces. Hierbas aromáticas como el orégano, la albahaca y el romero son fundamentales también.

Y por último, el aceite de oliva virgen extra es un ingrediente estrella que se utiliza en abundancia en esta cocina y por esto, no puede faltar para cocinar y perfumar todas las recetas que presentamos a continuación.

Un vistazo a…
MENU SEMANAL para llevar al trabajo Rápido y fácil de hacer

Lunes

Martes

Miércoles

Jueves

Viernes

Sábado

Domingo

Aperitivo y picoteo

Desayuno, merienda y caprichos dulces

En DAP | 13 recetas de Yotam Ottolenghi: el chef israelí que ha revolucionado la cocina mediterránea

En DAP | Preparar esta saludable y sabrosa receta mediterránea solo te llevará 20 minutos y las sobras son perfectas para el táper

Ver todos los comentarios en https://www.directoalpaladar.com

VER Comentarios

Portada de Directo al Paladar