Queda bien poco para Navidad y ya empieza a notarse en casi todas las tiendas pues todas están lanzando campañas de ofertas. Y el Club Gourmet de El Corte Inglés no iba a ser menos, claro. Pues ha roto todos los esquemas dejando un producto imprescindible para esas fechas tan especiales a un precio que no nos esperábamos. Así que ya podemos empezar a desempolvar nuestro jamonero.
Fisan - Jamón de bellota 75% raza ibérica Fisan.
Un jamón ibérico de gran aroma y sabor
Por que un jamón ibérico de bellota no debería faltar en ningún hogar esta Navidad. Este además es 75% raza ibérica y costaba 349,00 euros, pero ahora lo tenemos por 217,50 euros. Este jamón es elaborado tradicional y artesanalmente por una empresa cuya trayectoria comienza en 1920 en Guijuelo.
En este jamón encontramos los sabores dulces y delicados de la bellota, los cuales vienen resaltados por los toques frescos que nos recuerdan a la hierba de las dehesas. Su color es rojizo y, al corte con el cuchillo jamonero, presenta un veteado uniforme donde se aprecia un equilibrio entre la grasa infiltrada y la carne.
Una mezcla que ofrece una jugosidad exquisita en boca y hace que se derrita con el calor. Además, lo hace perfecto para el aperitivos, pinchos y tapas, los cuales podemos acompañar con un buen Ribera del Duero.
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Fotos | El Corte Inglés, Racool Studio (Freepik)
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