Hemos llegado al final del año y poder celebrarlo y brindar es algo que no debería faltar. Después de todo, celebramos el poder recibir un año nuevo y eso ya es algo por lo que festejar. Así que tomar una buena cena, reírnos e incluso beber -con moderación, claro- es algo que todos deberíamos hacer.
Maker's Mark 46 Kentucky Bourbon Whisky, 47% alc. 700 ml
Y no podemos beber cualquier cosa. Si vamos a brindar con whisky, entonces hay que hacerlo con el mejor. Puede que nos gastemos un poco más de nuestro presupuesto para whisky, pero es una vez al año y como dice el dicho: una vez al año, no hace daño. Y este bourbon Maker's Mark sin duda merece la pena.
Un bourbon perfecto para brindar por el año nuevo
Cada botella cuesta 48,71 euros; esta marca nació en 1953 con la pretensión de revolucionar el mundo del bourbon. Empezaron cambiando el tradicional grano de centeno por el suave trigo rojo de invierno. Pero manteniendo la elaboración tradicional de la casa Kentucky, es decir, maduración en frío en la mejor madera de roble francés. Para ser embotellado a mano y sellado con cierre de lacre de cera roja. Su seña de identidad.
El 46 en su etiqueta hace referencia a los 46 experimentos con distintas variedades de madera y niveles de carbón a los que se sometió el whisky antes de llegar al sabor y aromas deseados. Finalmente, la destilería encontró diez palos de roble francés sellados en un barril de madera madura y allí envejecieron este delicioso bourbon.
Es así como Maker' s Mark intensifica el nivel de azúcares de madera caramelizados en el bourbon, convirtiéndolo en uno de los mejores de la actualidad. Se caracteriza por sus tonos cobrizos y sabores intensos con sabores amaderados. Es complejo y delicioso, con notas de vainilla y caramelo, cuyo final es largo y suave. Perfecto para tomar en cócteles de whisky como el clásico Manhattan u otros más clásicos como el Whiskey Sour.
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Fotos | Amazon, Chandlervid85 (Freepik)
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