Digan lo que digan algunos no es el fin de las freidoras de aire. Pues la famosa retirada de air fryers solo afecta a un par de marcas, el resto siguen siendo viables. Y si, ya sabemos que son como mini hornos de convección, pero eso no les quita credibilidad. En todo casi les suma funcionalidad, pues son más rápidas y ocupan menos espacio.
Dicho esto, pasamos a lo importante: a cómo sacarle todo el partido. Pues con los accesorios adecuados podremos cocinar más y mejor. Además de cuidarnos de quemaduras y no tener que estar tan pendientes de la comida. E incluso para no tener que limpiar la freidora de aire cada dos por tres. Y estos son los que más recomendamos.
Set de tres rejillas apilables para freír
Estas rejillas las uso casi a diario. Con ellas he dejado de dar la vuelta a las patatas fritas en freidora de aire o a las croquetas. Pues el aire caliente se colará por todos lados gracias a su diseño en rejilla y a su elevación.
Vienen en pack de tres rejillas por 19,02 euros y son apilables tanto dentro de la freidora como para guardar. Su uso puede combinarse con los papeles desechables, por ejemplo. Y se pueden lavar en lavavajillas y ni se oxidarán ni deformarán.
Accesorios de freidora de aire, estante de freidora de aire 3 PCS apilables 8.27 pulgadas Torre cuadrada Costilla de freidora de aire caster ratcha de agura para Barbacoa, freidora de aire 8 qt
Kit de accesorios variado
Si algo me gusta de los accesorios para air fryer es que se venden en packs. Como este set de accesorios que incluye pinzas, guantes de silicona, pincel, un separador de comida, dos moldes y hasta un spray de aceite.
Son de la marca Princess realmente puede usarse en cualquier freidora de aire. Por 19,00 euros (de 24,99 euros) lo tenemos en PcComponentes. Y los moldes soportan bien las altas temperaturas y pueden usarse para todo tipo de recetas: salmón, solomillos e incluso los fritos de siempre.
Princess 182012 Set de 10 accesorios Apto para diferentes freidoras sin aceite, 1 molde para hornear, 1 bandeja para pizza, 1 rejilla, 6 moldes de silicona, 1 salvamantel
Set de dos pulverizadores de aceite
Este tipo de aceiteras se han puesto muy de moda y no es para menos. Entre sus ventajas está que ayudan a ahorrar en aceite y que así engrasamos menos los alimentos. Nos permiten elaborar los fritos de siempre, pero con menos grasas.
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Este pack de dos pulverizadores de aceite ideal para freidora de aire son de 200ml y están rebajados en Amazon de 12,98 euros a 10,99 euros. Ofrece una pulverización uniforme y con solo dos pulsaciones los alimentos quedarán llenos de aceite. Además, incluye un pincel de regalo.
Juego de pinzas y clips de seguridad
Al usar moldes y rejillas necesitaremos una forma fácil y segura de sacarlos para no quemarnos. Pues la respuesta es este juego de clip, pinzas y guantes de silicona. Cuesta solamente 8,99 euros y son muy fáciles de usar.
Las dos manoplas de silicona protegen los dedos y los dos juegos de pinzas están pensados para platos y moldes. Unas permiten agarrar el plato completo y las otras de un extremo. Son perfectas para retirar, por ejemplo, los moldes y rejillas mencionados anteriormente.
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Set de mini moldes de cazuelitas de porcelana
Aparte de los moldes para grandes porciones también hay pequeños moldes en los que elaborar raciones individuales. Como por ejemplo este set de mini fuentes de porcelana que encontramos por 33,99 euros en Amazon. Unas que seguramente nos recuerdan a las de Le Creuset.
LOVECASA Juego de 4 Moldes de Cerámica 350 ml con Tapas 16,2 x 12,5 x 5 cm, Moldes para Soufflé, Mini Cazuela para Creme Brulee, Postre, Aptos para Microondas y Lavavajillas, Rojo Gradual
Son perfectas para elaborar por ejemplo pastel de verduras o unos deliciosos huevos al plato en freidora de aire. Aguantarán el calor seco sin problema y también son ideales para elaborar sencillos postres.
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Fotos | Amazon, PcComponentes, Fine Dinning Lovers
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